Anggota DPRD Jabar Kritik Program Food Estate ala Sumedang

Yunandad menilai konsep itu masih sangat jauh jika tujuannya untuk dijadikan food estate partisipatif, melalui budidaya padi dan jagung. Sehingga, dia mengatakan, perlu pemahaman terhadap makna dari food estate.

"Food estate itu maksudnya suatu kawasan yang sangat luas, diperuntukkan pada satu tujuan, yaitu menyediakan bahan pangan pokok untuk satu negara atau provinsi, misalnya. Definisinya lahan pangan yang terbentang ribuan hektare, bahkan puluhan ribu. Itu kalau mau bicara food estate," jelasnya.

Selain itu, Yunandar menjelaskan, food estate harus efisien agar harga jualnya kelak menjadi murah dan terjangkau masyarakat. Caranya adalah mulai dari lahan, bibit, hingga pengolahan dilakukan dalam satu tempat.

"Food estate itu gunanya untuk mendukung program pemerintah. Salah satu syaratnya harus efisien. Tidak boleh lebih mahal dari impor. Nah dengan teknologi, dalam satu tempat bisa jadi lebih efisien. Semua, pupuk, benih bisa dikonsolidasikan termasuk pemasarannya..Kalau di banyak tempat, ya tidak efisien," katanya.

Dengan demikian, Yunandar mengatakan, bila hanya 1-2 hektare tiap desa lebih baik difokuskan dengan membantu para petani, memaksimalkan lahan yang mereka punya saat ini agar bisa terus produktif.nBaik dengan menjamin ketersediaan benih, pupuk, sumber air serta harga di pasar.

"Jadi kalau bicara 1-2 hektare, lebih baik nyuruh petani aja. Enggak usah jadiin food estate. Sama aja soalnya, enggak akan mencapai taraf produktivitas yang dibutuhkan (sesuai konsep food estate sebenarnya)," kata dia.