Acara Buka Puasa di Bandung Pecahkan 2 Rekor Muri
Bandung, IDN Times - Indonesia memiliki 64,2 juta pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), yang mencakup 99,99 persen dari seluruh pelaku usaha di tanah air. Sektor ini juga menjadi penyerap tenaga kerja terbesar, dengan kontribusi sebesar 117 juta pekerja atau sekitar 97 persen dari total tenaga kerja di dunia usaha.
Menyadari hal itu, Nutrijell Takjell Festival hadir di Lapangan Tegallega, Bandung sebagai bentuk dukungan pada UMKM lokal.
Kegiatan yang digelar 15-16 Maret 2025, menjadi salah satu bentuk perayaan keunikan tradisi takjil di Indonesia, dengan menghadirkan beragam kreasi berbahan dasar Nutrijell
1. Hadirkan ribuan takjil untuk masyarakat
Festival ini menjadi ajang pemecahan rekor MURI dengan pembuatan 1.446 buah Nutrijell Donut dan 1.446 liter Nutrijell Es Mangga Kuwut. Selain itu, 100 UMKM dari Bandung dan sekitarnya turut serta dalam festival dengan menampilkan kreasi takjil berbahan dasar Nutrijell.
"Lewat Nutrijell Takjell Festival, Nutrijell ingin merayakan tradisi ini sekaligus mendukung UMKM lokal di Bandung dan sekitarnya yang menggunakan Nutrijell dalam berbagai kreasi takjil," kata Fransisca Ria, Senior Brand Manager Nutrijell, diikutip dari keterangan resmi, Rabu (19/3/2025).
2. Membuat menu olahan jelly untuk berbuka puasa
Chef Juna Rorimpandey, yang hadir dalam festival ini, mengungkapkan jelly adalah bahan serbaguna yang dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan takjil.
"Nutrijell mudah didapat, praktis dibuat, dan kaya serat, menjadikannya sebagai pilihan tepat untuk takjil sehat selama Ramadan," ucapnya.
3. Makanan berserat membantu menahan lapar
Ahli gizi, Olivia Gresya mengatakan, konsumsi serat selama Ramadan sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Termasuk makanan yang terbuat dari jelly, apalagi jika ditambah buah-buahan.
"Menjaga asupan serat saat puasa membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan pencernaan. Untuk menjadikan takjil berbahan jelly menjadi lebih sehat, kita juga bisa menambahkan potongan buah segar dan mengurangi penambahan gula saat proses memasak," jelas Olivia.
