Rupiah Tertekan, Perajin Tahu Bandung Siap Mogok Besar-besaran?

Pria yang akrab disapa Zamal ini menjelaskan, perajin tahu Kota Bandung dan beberapa daerah lainnya di Jawa Barat memang sudah mengeluhkan dan waswas terhadap melemahnya rupiah terhadap dolar AS.

"Kami perajin khawatir, khawatirnya ya kedelai terus naik, terus diikuti juga dengan bahan-bahan yang lain bisa jadi naik juga. Jadi ya kalau dolar naik otomatis lah (terdampak) karena kita pakai impor, bukan pakai lokal," ucapnya.

Perajin tahu di Cibuntu dan Jawa Barat memang sangat ketergantungan dengan kedelai impor karena ketersediaan dari dalam negeri sangat terbatas. Sehingga, mau tidak mau mengandalkan dari impor.

"Kalau harga kedelainya naik terus, mungkin kejadian 2023 kita akan terulang lagi. Kita akan demo, kita ya ingin menaikkan harga ya susah kan kalau menaikkan harga untuk tahu dan tempe, makanya kita ya solusinya salah satunya ya kita demo mogok," tutur Zamal.

Di tahun 2023, para perajin tahu di Jawa Barat sempat melakukan aksi mogok dengan tidak beroperasi dan membuat keberadaan tahu di pasar-pasar langka. Bahkan, mogok nasional ini juga sempat diikuti beberapa perajin tahu di provinsi lain seperti Aceh.

Zamal menegaskan, jika pemerintah tidak mampu memberikan cara agar harga kedelai tetap murah meski dolar tembus Rp18 ribu, kejadian tersebut akan terulang.

"Mogok massal produksi, seperti yang terjadi tahun 2023, kita mogok massal," kata dia.

Kendati begitu, Zamal mengatakan, saat ini para perajin masih memiliki stok untuk kedelai dimana saat itu dolar belum naik seperti sekarang. Sehingga, beberapa diantaranya masih beroperasi dan menjual dengan ukuran yang sesuai tidak diperkecil.

"Kalau ukuran masih tetap, enggak ada pengurangan ukuran, harga kita masih tetap. Cuma ya itu, kita berkurang dari keuntungan aja, malahan ada sampai ada yang merugi juga," jelas dia.

Dia berharap, pemerintah bisa memberikan langkah kongkret untuk membantu menjaga harga kedelai agar tidak terus meningkat karena pelemahan nilai tukar rupiah.

"Harapan saya sih pemerintah segera turun tangan lah bantu. Dulu juga bisa pemerintah turun tangan salah satunya ya subsidi atau ya apa bea-nya seperti plastik lah, bea-nya di-nol kan, dinolkan, itu kan bisa plastik, kenapa kedelai enggak gitu, impor kedelai," kata dia.