Pangan Turun, tapi Ongkos Hidup Warga Cirebon Justru Kian Membengkak

Data BPS menunjukkan kelompok pengeluaran yang mengalami kenaikan tertinggi bukan lagi didominasi bahan pangan.

Kelompok kesehatan mengalami inflasi sebesar 4,56 persen, diikuti pendidikan 4,42 persen, transportasi 4,07 persen, penyediaan makanan dan minuman atau restoran 2,96 persen, serta makanan, minuman, dan tembakau sebesar 2,61 persen.

Di antara berbagai komoditas, bensin menjadi penyumbang inflasi terbesar. Kenaikan harga BBM tersebut diikuti meningkatnya biaya perguruan tinggi, minyak goreng, daging sapi, beras, daging ayam ras, hingga bakso siap santap.

Sebaliknya, beberapa komoditas pangan justru mengalami penurunan harga sehingga menjadi penyumbang deflasi, antara lain telur ayam ras, bawang merah, cabai merah, tomat, bawang putih, kelapa, brokoli, serta sejumlah komoditas hortikultura lainnya.

Kondisi ini memperlihatkan penurunan harga pangan belum mampu mengimbangi kenaikan biaya pada sektor energi dan jasa. Akibatnya, masyarakat tetap merasakan tekanan biaya hidup meskipun harga beberapa kebutuhan pokok lebih murah dibanding sebelumnya.

Samiran mengatakan, perubahan komposisi inflasi tersebut mengindikasikan Kota Cirebon mulai menghadapi tekanan cost-push inflation, yakni inflasi yang dipicu meningkatnya biaya produksi dan distribusi, bukan semata karena lonjakan permintaan masyarakat.

"Ketika harga bensin meningkat, dampaknya tidak berhenti pada biaya transportasi. Pelaku usaha harus mengeluarkan ongkos distribusi lebih besar, biaya logistik meningkat, sementara restoran dan usaha kuliner menghadapi kenaikan biaya operasional," ujar Samiran.

"Kondisi serupa juga dirasakan sektor perdagangan dan UMKM yang bergantung pada mobilitas barang maupun bahan baku," sambungnya.

Di sisi lain, meningkatnya biaya pendidikan dan kesehatan turut mempersempit ruang belanja rumah tangga. Pengeluaran untuk sekolah maupun layanan kesehatan merupakan kebutuhan yang sulit ditunda sehingga berpotensi mengurangi alokasi belanja masyarakat terhadap sektor lain.

Samiran menjelaskan, inflasi y-on-y terjadi karena sebagian besar kelompok pengeluaran mengalami kenaikan indeks harga.

Kelompok makanan, minuman dan tembakau naik 2,61 persen, pakaian dan alas kaki 1,27 persen, perumahan, air, listrik dan bahan bakar rumah tangga 0,11 persen, perlengkapan rumah tangga 1,69 persen, kesehatan 4,56 persen, transportasi 4,07 persen, informasi, komunikasi dan jasa keuangan 1,18 persen, rekreasi, olahraga dan budaya 2,13 persen, pendidikan 4,42 persen, penyediaan makanan dan minuman atau restoran 2,96 persen, serta perawatan pribadi dan jasa lainnya 0,83 persen.

"Komoditas yang paling dominan menyumbang inflasi tahunan antara lain bensin, jeruk, akademi atau perguruan tinggi, Sigaret Kretek Mesin (SKM), minyak goreng, daging sapi, kangkung, pepaya, beras, bakso siap santap, Sigaret Putih Mesin (SPM), daging ayam ras, roti manis, kasur, dan wortel," tuturnya.

Samiran mengatakan, perubahan struktur inflasi tersebut menjadi sinyal kalau strategi pengendalian harga tidak lagi cukup berfokus pada stabilisasi pasokan pangan.

Pemerintah daerah juga perlu memberi perhatian terhadap faktor-faktor yang memengaruhi biaya energi, distribusi, transportasi, serta efisiensi rantai pasok agar kenaikan ongkos produksi tidak terus merambat menjadi kenaikan harga barang dan jasa.

"Jika tekanan biaya terus meningkat, daya beli masyarakat berpotensi semakin tergerus. Di sisi lain, pelaku usaha menghadapi dilema antara mempertahankan margin keuntungan atau menaikkan harga jual yang dapat mengurangi konsumsi masyarakat," tutupnya.