Dinas Usaha Kecil Jabar Soroti Kasus Jajanan Maut, Ini Tanggapannya!

Penindakan dari kasus cimin maut ini harus melibatkan banyak instansi. Menurutnya, para pelaku UMKM memang sedikit sulit dalam pengawasan. Sebab jarang ada penjual jajanan anak-anak di sekolah memeiliki rumah produksi yang sesuai standar.

"Memang pengolahan makanan itu ya berat juga di sisi produksinya. Sementara usaha mikro itu mana ada yang punya rumah produksi," ucapnya.

Untuk mencegah terjadinya peristiwa serupa di Kabupaten Bandung Barat, Rachmat mengatakan, Dinas KUK Jawa Barat akan berkoordinasi dengan beberapa instansi terkait lainnya, misalnya BPOM yang berfungsi dalam mengawasi.

"Provinsi mungkin akan koordinasi dengan teman-teman dari BPOM untuk pembinaan sosialisasi bagaimana cara memilih bahan baku, bagaimana cara mengolah dan sebagainya. Ini lintas dinas," katanya.

Lebih lanjut, Rachmat menambahkan, pencegahan paling berdampak semestinya dari orangtua itu sendiri. Sebab orangtua bisa memberikan edukasi pada anak secara langsung mengenai jajanan mana saja yang layak dikonsumsi di lingkungan sekolah.

Kemudian, dia juga mendorong agar pemerintah daerah bisa lebih memperhatikan produksi dari UMKM. Mereka dikabarkan harus mengetahui apa saja bahan baku yang digunakan.

"Dari Dinas Kesehatan kabupaten dan kota itu idealnya bisa mengetahui bahan, kemudian pengolahan teknik pengolahan, segala macam, termasuk juga setiap makanan itu kan punya masa kadaluarsa. Nah ini yang jarang sekali diperhatikan," katanya.

Dari peristiwa ini ada 34 siswa SDN 3 Jati, Desa Saguling, Kecamatan Saguling, Kabupaten Bandung Barat (KBB) positif keracunan akibat jajanan Cimin pada Selasa (26/9/2203). Yang teranyar, satu orang dari jumlah tersebut dikabarkan meninggal dunia.

Penyebab keracunan massal puluhan siswa itu diduga karena jajanan cimin alias cireng mini yang dibeli dari pedagang di sekolah. Mereka merasakan gejala demam, pusing, muntah hingga diare yang identik dengan keracunan makanan.