Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi chicken broccoli addictive bowl (YouTube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)

Bagi pecinta kuliner Asia, khususnya masakan Jepang, mengeksplorasi berbagai hidangan tentu menjadi sebuah ketertarikan. Seperti halnya dengan kreasi yang satu ini, di mana menggabungkan cita rasa ayam dan brokoli dalam gaya Jepang.

Dalam hidangan ini, potongan ayam yang tipis dipadukan dengan brokoli yang segar. Saus khas Jepang dari kecap asin, saus tiram, mirin, dan sentuhan manis gula, memberikan karakteristik rasa yang membuatnya sulit untuk diabaikan.

Dengan tambahan bumbu seperti bawang putih dan jahe, serta pelengkap berupa nasi putih, hidangan ini bisa menjadi pilihan menu hari ini dengan nuansa Jepang.

Bagi kamu yang memiliki stok ayam dan brokoli, tidak ada salahnya turut mencoba. Yuk, siapkan bahannya!

Bahan membuat chicken broccoli addictive bowl

ilustrasi bahan-bahan dibaluti pati kentang (YouTube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)

  1. Nasi matang
  2. 230 gr ayam
  3. Garam dan merica
  4. 4 sdm pati kentang
  5. 150 gr akar teratai (renkon)
  6. 100 gr brokoli
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 2 sdm mirin
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/2 sdm gula
  11. 1 sdt bawang putih parut
  12. 1 sdt jahe parut
  13. 2 sdm minyak
  14. Wijen, untuk topping

Cara membuat chicken broccoli addictive bowl

Editorial Team

Tonton lebih seru di