Bandung, IDN Times - Sama seperti namanya, sarang burung walet merupakan sarang yang benar-benar dibuat oleh burung walet. Uniknya, sarang burung walet ini bisa dikonsumsi. Bahkan, sarang burung walet adalah salah satu makanan yang lagi ngetrend sebagai food suplement.
Meski terdengar aneh, sarang burung walet punya rasa yang nikmat jika diolah dengan baik. Rasa yang ada pada sarang walet ketika dikonsumsi memang terasa agak hambar. Namun, sarang walet memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan serta kecantikan wajah.
Masyarakat china biasanya mengkonsumsi sarang walet sebagai sup, dan menjadi salah satu makanan dengan harga yang cukup mahal, hal ini tentu sangat wajar mengingat betapa besar kandungan manfaat yang ada pada sarang walet itu sendiri.
Seiring dengan berkembangnya trend walet siap konsumsi, hadir juga produsen walet mentah siap masak dengan packaging yang mewah dan bergengsi. Tersedia bersama dengan 3 jenis topping sehingga konsumen dapat memastikan segala jenis bahan dan takaran dari sarang burung walet yang dikonsumsi.