5 Kue Balok Legendaris di Bandung, Rasa Autentik dan Lumer di Mulut

Kalau mau nyobain kue balok yang legendaris di Bandung, bisa mampir ke Kue Balok Kang Didin. Kedai yang udah eksis sejak tahun 1950-an ini terkenal  karena pembuatan kuenya masih pakai cara tradisional, yaitu dipanggang pakai arang. Proses ini bikin aromanya wangi dan rasanya jadi khas banget. Yang asik, setiap pesanan dibikin langsung setelah kamu order, jadi dijamin masih hangat.

Tempatnya luas, jadi cocok buat nongkrong sama teman atau keluarga. Kamu bisa pesan kue dengan level kematangan sesuai selera, dari yang matang sampai setengah matang. Rasanya juga banyak, lho! Ada stroberi, coklat, keju, greentea, sampai tiramisu. Harganya ramah kantong, tapi rasanya enak, otentik, dan teksturnya pas, gak terlalu padat, bikin kenyang, dan gak bikin seret di tenggorokan. Mereka juga menyediakan berbagai minuman dingin dan hangat buat temenin kue baloknya.

Lokasi: Jalan Abdul Rahman Saleh Nomor 52, Husen Sastranegara, Cicendo, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Telepon: 0812-2034-9939

Harga: mulai dari Rp7.000

Di daerah Situsaeur ada penjual kue balok legendaris, namanya Kue Balok AA Kembar. Resepnya diwariskan turun-temurun sejak tahun 1960-an. Rasa manisnya pas, teksturnya renyah di luar tapi lembut di dalam. Sekali coba, dijamin bakal ketagihan! Meski sudah dikelola generasi ketiga, cita rasanya tak pernah berubah, sehingga pelanggan setianya selalu datang kembali.

Proses pembuatannya yang tradisional jadi daya tarik utama. Adonannya dituang ke cetakan khusus dan dipanggang pakai arang, jadi aromanya harum banget. Kamu juga bisa minta tingkat kematangannya, mau yang matang atau setengah matang. Yang istimewa, tempatnya buka 24 jam! Jadi, kalau lapar melanda tengah malam, kamu tetap bisa nikmati kue balok original yang enak ini.

Lokasi: Situsaeur, Bojongloa Kidul, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Harga: mulai dari Rp3.000

Selanjutnya ada Kue Balok Kang Ade yang juga legendaris di Bandung. Di sini kamu juga bisa request tingkat kematangannya, mulai dari yang kering dan renyah sampai yang setengah matang dan masih lembut di dalam. Varian rasanya juga banyak banget, lho! Mulai dari original, keju, coklat meses, coklat kacang, greentea, tiramisu, bluberi, stroberi, sampai keju susu.

Tempatnya sangat cocok buat nongkrong santai. Untuk teman menyantap kuenya, tersedia pilihan minuman sederhana seperti kopi hitam dan kopi susu yang hangat. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang dipertahankan sejak dulu, Kue Balok Kang Ade tetap jadi favorit bagi warga Bandung maupun wisatawan yang ingin merasakan nostalgia jajanan zaman dulu.

Lokasi: Jalan Garuda Nomor 107, Dungus Cariang, Andir, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Harga: mulai dari Rp4.000

Ngidam kue balok tengah malam? Kue Balok Pak Obos adalah opsi yang tepat. Jualannya di pinggir jalan, dengan banyak meja dan kursi, jadi spot yang pas buat nongkrong. Kue baloknya nikmat, mengenyangkan, dan punya rasa unik, karena dimasak pake api kayu bakar yang bikin aromanya agak berasap dan menggugah selera.

Varian rasanya banyak banget, dari yang klasik kayak coklat, keju, kacang, sampai yang kekinian kayak taro, greentea, oreo, hingga durian. Buat yang suka rasa buah, ada pilihan mangga, stroberi, alpukat, dan banyak lagi. Yang unik, ada juga varian endog (telur)! Jangan lupa pesen susu jahe hangat atau susu segar buat temenin, dijamin tambah nikmat! Yuk, coba!

Lokasi: Jalan Raya Kopo Nomor 154, Babakan Asih, Bojongloa Kaler, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 17.00 - 00.00 WIB

Telepon: 0899-4512-541

Harga: mulai dari Rp5.000

Kue balok tapi rasa brownies? Ya, coba deh Kue Balok Brownies Mahkota! Bentuknya sih kayak kue balok biasa karena pake cetakan yang sama, tapi dalamnya ada kejutan lelehan cokelat yang lumer banget. Teksturnya setengah matang, jadi masih lembut dan lengket kayak lava cake. Sensasi makannya paling mantap kalau dimakan selagi masih hangat.

Buat kamu yang penasaran, belinya per dus yang isinya 10 potong. Meski porsinya keliatan kecil, makan tiga potong aja udah bikin kenyang. Rasanya enak, nggak terlalu manis, dan pasti bikin ketagihan. Recommended banget buat yang mau coba sensasi kue balok yang beda dari biasanya!

Lokasi: Jalan Sabang Nomor 27, Cihapit, Bandung Wetan, Bandung, Jawa Barat 

Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 19.00 WIB

Harga: mulai dari Rp30.000 per box

Dari lima tempat di atas, mana nih yang sudah pernah kamu coba atau justru jadi incaran berikutnya? Meski terlihat sederhana, kue balok tetaplah salah satu hidangan yang paling bisa menghangatkan hati dan mengobati rasa lapar di kala santai. Yuk, jaga kelestarian kuliner legendaris dengan terus menjelajahi dan menikmati keautentikan rasanya!