Bicara soal Kota Bandung, pasti gak jauh-jauh dari ngomongin makanan atau kulinernya. Makanan ala fine dining hingga jajanan kaki lima yang enak dan unik bisa ditemui di Kota Paris van Java.
Tidak heran jika wisatawan datang ke Kota Bandung ingin berburu hidangan khas aslinya. Sebab, saat ini sudah banyak jajanan pinggir jalan yang unik dan jadi favorit, yang dikenal berasal dari Bandung beredar di mana-mana. Seperti 10 berikut ini:
Siapa yang gak tahu jajanan harga gopekan ini? Saking terkenalnya, cireng yang khas dengan bumbu rujaknya ini sudah dijual di mana-mana. Bahkan, cireng kini sudah tersedia dalam bentuk frozen dan dijual secara online.
Hayo ngaku, siapa yang doyan banget jajan baso? Salah satu olahan baso yang terkenal di Bandung adalah basreng alias baso goreng. Baso digoreng, lalu dibumbui cabai bubuk. Bikin nagih!
Cilok alias aci dicolok ini merupakan jajanan khas Bandung yang jadi favorit semua masyarakat Indonesia. Terbuat dari tepung aci yang dibentuk bulat dan disajikan basah dengan bumbu kacang. Kini cilok jadi jajanan yang ada di semua kota seluruh Indonesia.
Bahkan di beberapa kota, nama cilok dimodifikasi sesuai dengan nama khas daerah. Seperti pentol untuk di daerah Jawa Timur atau salome di Balikpapan.
Siang hari paling enak minum es doger. Campuran sirup, tape ketan, tape singkong, susu, roti, dan es puter ini bikin tenggorokan segar sekaligus perut kenyang. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung untuk menikmati es ini, karena sekarang es doger sudah ada di mana-mana.
Awalnya, seblak dijual mamang-mamang pinggir jalan dengan gerobak. Tapi kini, di beberapa kota di Indonesia, jajanan yang sebenarnya berisi kerupuk basah dengan campuran toping dan saus pedasnya itu bisa ditemui di kafe-kafe di berbagai daerah, bahkan ada yang menjualnya dalam bentuk instan lho.
Emang ya orang Bandung itu kreatif banget, termasuk di bidang kuliner. Tak terkecuali jajanan berupa cilor ini. Bahan dasarnya mirip cilok dan cireng. Bedanya hanya saat digoreng, cilor disiram dengan kocokan telur. Sekarang hampir di semua kota di Indonesia, terlebih di depan Sekolah Dasar, ada saja yang jualan cilor.
Suka jajanan manis? Berarti kamu bakal menyukai jajanan khas Bandung satu ini. Surabi mirip apem khas Jawa Timur dengan topping beraneka ragam. Kini kamu bisa menemukannya di mana saja. Seperti di Malang ada namanya Surabi Imut di dekat stasiun kereta api Kota Baru Malang dan Waroeng Soerabi di Kuta, Bali.
Satu lagi olahan aci yang khas dari Bandung, cimol. Berbentuk bulat, makan cimol gak afdol tanpa bumbu bubuk cabainya. Saking terkenalnya, olahan cimol kini hadir di mana-mana. Paling gampang cari cimol di depan sekolah-sekolah dasar.
Beberapa waktu lalu, kue cubit jadi tren kuliner kekinian. Kue mini asal Bandung ini sangat terkenal lho, rasanya enak dan harganya murah. Karena sempat viral, banyak penjual kue cubit bermunculan di seluruh wilayah Indonesia.
Varian kue cubitnya pun beraneka macam. Mulai dari rasa green tea, Nutella, Orea, bahkan ada yang memberi topping cokelat KitKat.
Beberapa waktu lalu, jajanan ini viral dan akhirnya ada di seluruh Indonesia. Yang khas dari tahu bulat adalah jargonnya, "Tahu bulat digoreng dadakan 500 rupiah!".
Si penjual menggunakan mobil pickup dan pengeras suara jadi alasan kenapa jananan ini jadi "meledak". Sesuai jargonnya, tahu bulat digoreng secara dadakan di atas mobil pickup. Meski harganya murah, rasanya enak. Apalagi saat masih hangat.
Nah, itulah 10 jajanan pinggir jalan khas Bandung yang sekarang sudah ada di mana-mana. Memang ya, Bandung itu pusatnya kuliner enak, unik, dan murah. Kamu paling suka jajanan yang mana saja nih?