Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bolu talas kukus (pexels.com/Anastasia Yudin)

Paling enak siang hari makan camilan yang manis. Tidak lain adalah olahan kue atau bolu yang bisa dinikmati sambil ngopi, nih. Salah satu olahan bolu khas Indonesia terutama di daerah Bogor yang termasuk punya berbagai jenis olahan simpel dan kaya nutrisi. Ubi talas kukus, misalnya. 

Ubi talas termasuk umbi-umbian yang jarang dilirik oleh masyarakat. Namun, semakin inovatif zaman sekarang ini, semuabbahan pangan bisa dikreasikan jadi makanan lezat. Bagian digunakan bisa dari hasil olahan tepung atau pasta. Cukup simpel dan enak jika dipadukan dengan bahan utama pembuatan bolu. Sekarang gak perlu pergi jauh-jauh ke Bogor untuk bisa mencicipi salah satu hidangan yang populer ini. Kamu bikin sendiri di rumah! Yuk, kita ikuti resep bolu talas kukus di bawah ini!

Bahan Bolu Ubi Talas Kukus

ilustrasi bahan membuat kue (unsplash.com/Calum Lewis)

  1. 4 butir telur
  2. 150 gram gula
  3. 120 gram tepung terigu
  4. 20 gram tepung maizena
  5. 27 gram susu bubuk
  6. 1 sendok teh SP
  7. 100 ml minyak gireng
  8. 65 ml santan kental
  9. 10 gram vanili
  10. Pasta rasa taro atau ubi talas
  11. Pewarna makanan cream secukupnya 
  12. Pewarna makanan coklat secukupnya 
  13. Whipping cream instan
    keju

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di