6 Hal yang Harus Diperhatikan saat Menyimpan Makanan di Kulkas
Menyimpan makanan dengan benar adalah kunci agar makanan tetap segar dan awet. Salah satu tempat favorit untuk menyimpan makanan adalah kulkas. Suhu rendah kulkas bisa memperlambat proses pembusukan makanan.
Namun, menyimpan makanan di kulkas pun ada cara-caranya. Tidak semua makanan cocok disimpan di kulkas dalam jangka waktu yang lama. Beberapa jenis makanan justru cepat rusak jika disimpan salah. Oleh karena itu, sangat penting memperhatikan beberapa hal saat menyimpan makanan di kulkas. Berikut adalah 6 hal yang harus diperhatikan saat menyimpan makanan di kulkas.
1. Perhatikan suhu kulkas
Suhu ideal kulkas adalah 1-5 derajat Celcius. Pastikan suhu kulkas kamu berada pada kisaran tersebut. Jika suhu kulkas terlalu rendah, maka makanan bisa membeku. Sebaliknya jika suhu terlalu tinggi, makanan cepat rusak.
Ketahui juga, bagian kulkas tidak memiliki suhu yang sama. Bagian paling atas dan pintu memiliki suhu paling tinggi. Letakkan makanan yang cepat rusak seperti susu dan daging di bagian atas yang lebih dingin.
Periksa suhu kulkas secara berkala menggunakan termometer kulkas. Jika suhu terlalu tinggi, segera lakukan penyetelan ulang. Pastikan pintu kulkas selalu tertutup rapat agar suhu tetap terjaga.