5 Cara Pemasaran Bikin Laris saat Berbisnis di Tengah Pandemik COVID
IDN Times/Yogi Pasha
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masa pandemik ini belum bisa dipastikan kapan akan berakhir. Banyak kendala dan situasi yang kurang menyenangkan seperti adanya pengurangan karyawan, orderan turun tajam, sulitnya menstabilkan bisnis dan lainnya.
Tetapi, pandemik bukan menjadi alasan matinya inovasi bagi para pelaku usaha khususnya di bidang kuliner. Tentunya ini jadi stimulus untuk menciptakan menu makanan yang kekinian dengan pemasaran yang berbeda.
Seperti yang dilakukan owner Luberger Bandung Fery Hasan. Menurut dia, mengoptimalkan digital dan media sosial untuk memasarkan bisnis kuliner di masa pandemi.
"Kami buka Luberger yang baru ini ketika PSBB jadi effortnya lumayan berat. Tapi, model pemasarannya kami ubah dengan cara online dan bantuan beberapa influencer" kata Fery Hasan di Luberger Jalan Lembong Bandung, Sabtu (03/10/2020).
1. Optimalkan pemasaran secara online
IDN Times/Yogi PashaPara pelaku usaha harus bisa beradaptasi dengan keadaan apapun, salah satunya pandemi. Sehingga saat pandemi pola marketingnya harus diubah dan lebih mengoptimalkan secara online.
Selama pendemi aktivitas di luar berkurang dan lebih banyak menghabiskan waktu secara virtual. Sehingga pemasaran secara online adalah ide brilian untuk bertahan.
2. Bantuan influencer
DailymotionKehadiran influencer cukup penting dan membantu di dunia bisnis. Cara mereka mereview bisa membuat pelanggan penasaran akan cita rasa dan tempat makan tersebut.
Sehingga sangat membantu untuk menstabilkan bahkan mendatangkan keuntungan besar bagi pelaku bisnis.
3. Pemasaran unik, beda dengan yang lain
YoutubePemasaran unik menjadi daya tarik sendiri bagi pelaku usaha kuliner. Point pentingnya adalah memviralkan menu makanan agar semua orang penasaran.
Seperti yang dilakukan Ade Londok yang memviralkan Odading Mang Oleh. Cara mempromosikannya unik, walaupun tanpa disengaja viral tentunya ini menguntungkan pelaku bisnis kuliner di masa pandemi.
4. Inovasi menu makanan
IDN Times Jabar/Siti FatonahPersaingan dunia bisnis kuliner cukup ketat, maka diperlukan inovasi. Salah satu daya tarik adalah menu makanan yang disajikan.
Makanan fast food seperti burger ini sudah banyak di kota-kota besar, agar laris dibutuhkan inovasi.
"Yang membedakan burger di sini adalah saus cheesenya yang dibikin lumer, Patty dari fresh meet yang diolah sendiri di sini" jelas Feri.
5.Tempat yang Nyaman dan Instagramable
IDN Times/Yogi PashaPemerintah sudah mengizinkan restoran atau kafe untuk buka namun dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan. Walaupun belum 100 persen pengunjung bisa dine-in tapi kafe tetap di-upgrade menjadi tempat nyaman dan kekinian.
Selain menu dan rasa, tempat juga menjadi daya tarik. Ketika pelaku usaha memanjakan pelanggan, dijamin bakal laris manis.
Jadi bagaimana bisnis kulinernya hari ini? Kalau bingung memasarkan, 5 tips ini bisa diterapkan. Karena cara ini sudah dibuktikan oleh para pelaku usaha kuliner di Bandung.
