APPSI Jabar Sebut Suplai Minyak Goreng dari Pemerintah Jauh dari Cukup
Pemerintah harus lebih banyak menyediakan stok minyak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bandung, IDN Times - Pemerintah mengklaim telah menggelontorkan minyak goreng mencapai 425 juta liter untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Sekitar 73 juta liter minyak goreng dari stok tersebut disalurkan di Jawa Barat.
Sayang, pada kenyataannya stok minyak goreng di pasaran baik di toko modern maupun pedagang pasar tradisional tidak mencukupi. Jumlah yang digelontorkan pemerintah masih kurang sehingga terjadi kelanggkaan minyak goreng baik di pedagang, apalagi di masyarakat yang membutuhkan. Termasuk para pelaku industri yang kesulitan mendapatkan suplai tersebut.
"Karena kekurangan suplai, banyak pelaku industri kecil menengah bahkan sampai menurunkan kapasitas produksinya dan bahkan tutup gara gara sulit memperoleh minyak goreng sebagai bahan dalam proses produksinya," ujar Ketua Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) Jawa Barat, Nang Sudrajat, Minggu (13/3/2022).
1. Suplai pemerintah tak cukup untuk kebutuhan sehari-hari
Nang menjabarkan, 73 juta liter minyak goreng jika kemudian dibagi rata ke 27 wilayah kabupaten dan kota yang ada di Jawa Barat, maka masing-masing akan memperoleh pasokan minyak rata rata sebesar 2.703.703 liter dalam kurun waktu 22 hari.
Itu artinya akan ada gelontoran minyak goreng per hari sebanyak 122.895,6 liter per hari ke setiap wilayah kabupaten/kota yang ada di Jawa Barat. Volume sebanyak itu setara dengan 9 sampai 10 tanki setiap harinya masuk ke seluruh kabupaten kota yang ada di Jabar.
Namun, jarak satu pasokan yang masuk ke Kota Bandung misalnya, kemudian harus dibagi ke tujuh pasar. Suplai tersebut akan langsung ludes.
"Jadi suplai itu hanya menekah harga pada hari itu saja, tapi enam hari selanjutnya harga pasti tinggi lagi," ujarnya.
Baca Juga: Indonesia Menghadapi Masalah Minyak Goreng Terburuk Sejak Kemerdekaan?
Baca Juga: Lelahnya Berburu Minyak Goreng Murah di Kota Bandung!