Ada Cacing Pita di Lima Ekor Sapi Kurban Rumah Potong Ciroyom
Cacing ditemukan di bagian hati
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bandung, IDN Times - Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom, Kota Bandung, menemukan cacing pita pada sapi kurban. Cacing pita ditemukan usai petugas melakukan pemeriksaan selepas penyembelihan.
Kepala UPT RPH Ciroyom, Endang Priyatna mengatakan, cacing pita ini ditemukan pada organ dalam tepatnya di bagian hati sapi kurban. Petugas langsung memberikan tindakan berdasarkan aturan pemotongan hewan kurban.
"Cacing hati ditemukan lima ekor sapi. Yang terkena atau terdampak sangat besar, kami lakukan afkir semuanya," ujar Endang, Kamis (29/6/2023).
1. Bagian yang terdampak cacing pita harus di-afkir
Endang menjelaskan, berdasarkan aturan penyembelihan hewan kurban, bagian hati yang ditemukan cacing pita langsung dibuang dan tidak diberikan pada masyarakat. Namun, untuk bagian sapi lainnya seperti daging yang tidak terdampak tetap dibagikan.
"Bagian yang terkena ya dibuang. Kalau hanya beberapa atau sarangnya hanya sedikit. Hanya yang kena saja yang kita afkir," ucapnya.
Baca Juga: Pemprov Jabar Waspadai Penyakit Antraks pada Hewan Kurban!
Baca Juga: Gubernur Ridwan Kamil Berkurban Sapi Simental Berbobot 980 Kilogram