TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Jabar

Total Hewan Kurban di Jabar Diprediksi Capai 275 Ribu

Pastikan penyembelihan hewan berjalan benar

IDN Times/Debbie Sutrisno
Verified
Debbie sutrisno

Bandung, IDN Times - Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat (Jabar) Koesmayadie Tatang Padmadinata memprediksi tahun ini terjadi lagi peningkatan jumlah hewan yang dikurbankan. Dari data yang dihimpun setiap tahunnya hewan kurban di Jabar memang meningkat. Tahun lalu totalnya bahkan telah mencapai 260 ribu hewan yang terdiri dari kambing, domba, sapi, dan kerbau.

"Kita prediksi di atas 250 ribu ekor, mungkin 275 ribu ekor hewan kurban," ujar Koesmayadie di acara Jabar Punya Informasi (Japri), Kamis (1/8).

Rasa optimistis akan ada kenaikan jumlah hewan kurban dikarenakan perekonomian masyarakat Jabar tahun lalu naik. Hal tersebut kemungkinan akan berdampak pada naiknya proses jual beli termasuk pembelian hewan kurban. Di sisi lain, data dari Badan Pusat Statistik (BPS) menyebut jumlah masyarakat miskin pun mulai berkurang.

1. Jabar datangkan hewan kurban dari daerah lain

IDN Times/Humas Bandung

Dengan prediksi total kebutuhan hewan kurban, Koesmayadie memastikan ketersediaan hewan justru berbanding terbalik, khususnya untuk kerbau dan sapi. Selama ini presentase hewan kurban di Jabar, yaitu 30 persen dari petani lokal dan sisanya dari luar Jabar.

"Ruminansia besar (sapi dan kerbau) kita kekurangan, kita masih 400 ribuan ekor sapi Jabar, kalau dikurbankan habis nanti. Jadi kita datangkan dari luar. Terutama Jatim dan Jateng, yang populasinya banyak," paparnya.

Baca Juga: Para Millennial, Yuk Kenali Hewan Kurban yang Layak Konsumsi

2. Ratusan dokter disebar untuk pastikan kesehatan hewan kurban

IDN Times/Debbie Sutrisno

Sementara itu, Ketua Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Jawa Barat, Pranyata Tangguh Waskita mengatakan, pihaknya telah menyebar sekitar 370 dokter hewan ke dinas peternakan di kabupaten/kota se-Jabar. Seluruh dokter hewan ini dilibatkan dalam pemeriksaan antemortem dan postmortem menjelang dan setelah penyembelihan.

"Untuk antemortem memastikan tubuh hewan tersebut harus sehat dan memenuhi syarat. Dari mulai bulu, temperatur badan, kotoran dan performanya," katanya.

Pranyata menuturkan, pada hari H Idul Adha atau Ahad 11 Agustus 2019 ini, sejumlah dokter hewan tersebut bakal menitikberatkan pada pemeriksaan postmorten. Mereka akan memastikan dan memberikan pemahaman kepada panitia kurban mengenai daging yang layak disebarkan kepada penerima kurban.

"Kita lihat mana yang ada perubahan, kalau ada organ yang tidak layak dimakan disingkirkan," katanya.

Baca Juga: Pemakaian Besek untuk Daging Kurban Tenyata Bisa Meminimalisir Bakteri

Baca Juga: Mulia, Kecintaan Icik Mengantarnya Berkurban bagi Palestina Tahun Ini 

Topik:
kurban
hewan kurban
Jabar
Berita Terkini Lainnya

Sakit Hati Jadi Pemicu Guru di Karawang Disiram Air Keras

Terungkap! Komisi C DPRD Kota Bandung Minta Proyek Pengganti Uang THR

Borok Dishub Kota Bandung Terungkap Dalam Sidang Bandung Smart City

Tanggapan Jokowi Soal KKB Minta Rp5 Miliar Bebaskan Pilot Susi Air

Jokowi Datangi Pabrik Ikon Garuda Istana Kepresidenan IKN

Harapan Jokowi pada Timnas U-17: Semoga Bisa Masuk Final

Penerbangan Jet dari Husein Dipindah, Ini Potensi Rute yang Beroperasi

Diduga Terlibat Korupsi CCTV di Kota Bandung, Ketua DPRD Bilang Begini

Ma'had Al-Zaytun dan Konsep Green Economy Penunjang Kemandirian Pangan

Momen Presiden Jokowi Bertemu Kembarannya di Pasar Cihapit Bandung