Jelang Lebaran, Harga Ayam, Bawang Merah, dan Terigu Mulai Naik 

2. Sedangkan untuk beras ketersediaannya aman untuk enam bulan ke depan

Meski konsumsi masyarakat dipastikan naik menjelang Lebaran dan pada saat Lebaran, untuk ketersediaan beras sejauh ini masih aman. Arifin menyebut ada sekitar 223.861 ton beras yang tersebar di tujuh cabang Bulog se-Jabar.

"Ini aman untuk enam bulan ke depan," kata dia.

Meski saat ini harga gula masih naik turun, namun Arifin memastikan Bulog juga memiliki ketersediaan stok sekitar 4.821 yang bisa aman sampai dua bulan ke depan.

3. Tidak akan ada kelangkaan gula

Pada Senin (18/5) sore, Lotte Grosir yang terletak di Jalan Soekarno Hatta, Kota Bandung,  yang menjadi salah satu tempat warga dalam memperoleh kebutuhan pangan, terlihat ramai pengunjung. Di antara berbagai macam keperluan pangan, hanya satu yang tak dapat ditemui di sana: gula pasir.

Kesulitan pasokan gula sebenarnya sudah diantisipasi oleh manajemen Lotte Grosir Bandung. Ketika masih memiliki stok gula pasir, mereka membuat kebijakan bahwa satu konsumen tak boleh membeli lebih dari 2 kg gula pasir. Namun, pada Senin (18/5) mereka tak lagi memiliki stok gula pasir untuk diniagakan.

Menanggapi stok gula pasir, Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum Bulog Tri Wahyudi Saleh mengatakan, perusahaannya telah mendapatkan alokasi impor untuk 50.000 ton gula kristal putih. Dari alokasi tersebut, sebanyak 21.800 ton gula telah masuk Indonesia melalui pelabuhan Tanjung Priok. Pasokan tersebut pun telah disebar oleh Bulog sejak 5 Mei lalu.

"Memang dari kebutuhan kita 250.000 ton, kuota kita hanya 50.000. Sekarang sudah masuk 21.800 ton, Insyaallah cukup sampai lebaran," kata Tri melalui video conference, Senin (18/5).