Harga Beras Jabar Tembus Rp14.900 per Kilogram, Ini Penyebabnya
Harga beras di pasar tradisional Jawa Barat naik: beras medium Rp13.000-Rp13.500 per kilogram, sedangkan premium Rp14.800-Rp14.900 per kilogram.
DKPP Jabar mencatat luas potensi panen turun 12,97 persen, sementara proyeksi produksi beras nasional September-November 2026 merosot 11,95 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Beras menyumbang 0,17 persen terhadap inflasi tahunan Jawa Barat; harga juga dipengaruhi permintaan-penawaran, gabah, penggilingan, transportasi, dan distribusi, meski pemantauan terbaru menunjukkan penurunan di konsumen.
Bandung, IDN Times - Harga beras di sejumlah pasar tradisional Jawa Barat (Jabar) mengalami kenaikan. Kondisi ini turut menjadi salah satu pemicu inflasi daerah sebesar 0,17 persen berdasarkan Berita Resmi Statistik Badan Pusat Statistik (BPS) pada 2 November 2026.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat, Linda Al Amin mengatakan, berdasarkan hasil pemantauan langsung di sejumlah pasar yang ada di Jabar, harga beberapa jenis beras memang mengalami kenaikan.
"Berdasarkan pemantauan di pasar tradisional, harga beras medium rata-rata berada di kisaran Rp13.000-Rp13.500 per kilogram. Sementara beras premium dijual Rp14.800-Rp14.900 per kilogram," ujar Linda saat dikonfirmasi, Senin (9/11/2026).
1. Harga beras medium dan premium mengalami kenaikan
Ilustrasi beras Bulog. IDN Times/Hendra Simanjuntak Kenaikan harga beras di Jawa Barat mengikuti tren yang terjadi secara nasional. Berdasarkan pemantauan DKPP Jabar di pasar tradisional, harga beras medium saat ini berkisar Rp13.000-Rp13.500 per kilogram.
Sementara itu, harga beras premium berada di rentang Rp14.800-Rp14.900 per kilogram. Tren kenaikan harga beras memang terjadi secara merata di tingkat nasional, termasuk di wilayah Jawa Barat.
2. Potensi panen turun 12,97 persen, produksi beras ikut tertekan
Ilustrasi Beras di Pasar (IDN Times/Besse Fadhilah) Salah satu faktor yang memengaruhi kenaikan harga beras adalah berkurangnya luas potensi panen. DKPP Jabar mencatat penurunan luas potensi panen sekitar 12,97 persen.
Selain itu, proyeksi produksi beras nasional untuk periode September-November 2026 juga mengalami penurunan sebesar 11,95 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Sehingga, kondisi tersebut turut memberikan tekanan terhadap harga gabah di tingkat penggilingan padi.
"Terjadinya penurunan luas potensi panen (turun sekitar 12,97 persen) serta penurunan proyeksi produksi beras nasional untuk periode September-November 2026 sebesar 11,95 persen dibandingkan tahun lalu. Hal ini otomatis meningkatkan tekanan harga di tingkat penggilingan padi," kata Linda.
3. Beras menyumbang inflasi Jabar 0,17 persen
Ilustrasi beras (IDN Times/Shemi) Selain faktor produksi, harga beras juga dipengaruhi dinamika permintaan dan penawaran, harga gabah di tingkat produsen, biaya penggilingan, ongkos transportasi, serta kelancaran distribusi dari sentra produksi ke wilayah konsumen.
Kenaikan harga beras turut memberikan andil terhadap inflasi tahunan Jawa Barat. Berdasarkan data BPS yang dirilis pada 2 November 2026, komoditas beras memberikan kontribusi sebesar 0,17 persen terhadap inflasi year-on-year di Jawa Barat.
Meski demikian, Linda menyebut harga beras di tingkat konsumen saat ini sudah menunjukkan penurunan berdasarkan pemantauan panel harga komoditas.
"Secara pemantauan panel harga komoditas beras di tingkat konsumen sudah mengalami penurunan harga beras," kata dia.
