Berwisata ke Soreang, Yuk Kuliner Sunda di Giwangkara Restaurant

04 Sep 2022, 18:00 WIB

Peresmian Giwangkara Restaurant di Kabupaten Soreang. IDN Times/Istimewa

Bandung, IDN Times - Menyantap kuliner khas Sunda menjadi menu wajib bagi wisatawan ketika berwisata di Bandung Selatan. Salah satu surga makanan Sunda yang harus dicoba adalah Giwangkara Restaurant.

Tempat makan ini berada berada di Grand Sunshine Resort and Convention, beralamat di Jalan Raya Soreang No 6 Pamekaran, Kecamatan Soreang Kabupaten Bandung, Provinsi Jabar. Mengusung konsep restoran Sunda, Giwangkara Restaurant telah memiliki sertifikat halal dari MUI.

General Manager Grand Sunshine Resort and Convention Darmawan Pandoyo Drajat restoran ini memiliki konsep makanan sunda yang bisa dinikmati berbagai kalangan. Mulai dari makanan kekinian hingga nostalgia dihadirkan di sini.

"Kami hadir untuk menambah opsi masyarakat yang ingin menikmati kuliner masakan Sunda. Berbagai kegiatan pun bisa dilakukan di sini sampi menyantap hidangan yang dipesan," kata Darmawan dalam acara Grand Launching Giwangkara Restaurant, Sabtu (3/9/2022).

1. Punya 9 sambal pilihan

IDN Times/Istimewa

Di Giwangkara Restaurant, penikmat kuliner dapat menikmati berbagai kuliner khas Sunda buhun dan aneka sambal, yang dapat memuaskan lidah pecinta kuliner tradisional. Tak tanggung-tanggung ada sembilan sambal yang bisa dicoba beserta lalabannya secara gratis. Berikut sembilan sambal di Giwangkara Restaurant :

1.Sambal cibiuk

2.Sambal terasi dadakan

3.Sambal mangga

4.Sambal honje

5.Sambal cumi

6.Sambal terasi matang

7.Sambal pecel

8.Sambal terasi matang

9.Sambal teri

“Untuk pecinta kuliner yang hobi segala macam sambal, ada 9 macam sambal lalaban free untuk pengunjung. Pilih saja makanan favoritnya, ada petai jengkol enggak kalah pokoknya," kata Darmawan.

2. Tak hanya makan, restoran juga dilengkapi fasilitas untuk keluarga

IDN Times/Istimewa

Sementara untuk masakan dan minuman, pengunjung dapat mencicipi masakan khas Sunda mulai dari paket nasi timbel, sayur asem, semur jengkol, ayam bumbu sepaan, tumis sayuran, cimplung, tulang jambal, gepuk, lotek, soto bandung, perkedel kentang, kentang mustafa, jamu, sampai dengan es kelapa muda.

“Di sini bisa digunakan untuk acara pernikahan, ulang tahun, arisan. Kapasitasnya 350 tempat duduk. Bisa pesan secara prasmanan mulai dari 30 orang sampai 300 orang atau juga paket," kata dia.

Selain menikmati kuliner sunda, pengunjung yang membawa buah hatinya dapat menggunakan fasilitas mini zoo, kids indoor, dan playground. Sehingga dapat mengetahui berbagai hewan yang jinak untuk bermain dengan anak-anak seperti kelinci, burung merak, dan lain-lain. Selain itu ada juga tempat bermain di kids indoor serta playground.

"Pengunjung bisa datang ke sini siang atau malam. Pada malam hari suasana romantis dan khas pedesaan Sunda sangat kental terasa," ujarnya.

3. Ekonomi rakyat bisa tumbuh dengan hadirnya tempat ini

Ilustrasi pertumbuhan ekonomi (IDN Times/Arief Rahmat)

Sekda Kabupaten Bandung Cakra Amiyana yang hadir dalam acara ini berharap Grand Launching Giwangkara Restaurant dapat mempercepat pemulihan ekonomi pascapandemik COVID-19. Dengan berbagai kegiatan yang bisa dilakukan, maka kebutuhan pasokan itu dapat dipenuhi masyarakat sekitar termasuk bahan makanan hingga souvenir,

"Sehingga (ekonomi) bisa tumbuh di sini,” terang Cakra Amiyana.

Di samping Grand Launching Giwangkara Restaurant, Grand Sunshine Resort and Convention juga menggelar The Wedding Dream yaitu pameran pernikahan, yang berlangsung dari 3 sampai 4 September 2022 pukul 10.00 sampai dengan 21.00 WIB.