Bandung, IDN Times - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Diseperindag) Jawa Barat (Jabar) bekerja sama dengan Satgas Jabar, menggelar operasi pasar bawang putih di Pasar Kosambi, Senin (17/2). Operasi pasar bawang putih digelar dengan harapan bisa menurunkan harga bawang putih di Kota Bandung dan diharap bisa merambah ke sejumlah daerah lain.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jabar Moh Arifin Soendjayana, mengatakan, operasi pasar kali ini dilakukan bersama-sama termasuk adanya bantuan dari importir bawang putih. Dia berharap operasi pasar ini bisa membuat harga bawang putih kembali sesuai acuan pemerintah pada angka Rp32 ribu per kilogram (kg). Saat ini harga bawang putih di Pasar Kosambi masih bertengger dengan kisaran harga Rp40 sampai Rp 50ribu per kg.
"Nah akhirnya kami kerja sama dengan importir yang ada di Jabar untuk menurunkan. Hari, di operasi pasar kami bawa 8 ton bawang putih," kata Arifin, Senin (17/2).