Kementan Jadikan Sukabumi Sebagai Percontohan Swasembada Bawang Putih
Kementan targetkan swasembada tahun 2021
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sukabumi, IDN Times - Kementerian Pertanian (Kementan) menetapkan Kabupaten Sukabumi sebagai daerah percontohan swasembada bawang putih. Alasannya, daerah yang terletak di Selatan Jawa barat tersebut mampu menghasilkan produksi bawang putih rata-rata sebanyak 12 ton untuk setiap hektarenya.
Dengan tingkat produktifitas sektor pertanian untuk komoditas tersebut, maka di tahun 2021 mendatang Indonesia akan swasembada bawang putih. "Melihat potensi pertanian bawang putih saat ini, ditargetkan dua tahun kedepan Indonesia sudah bisa swasembada," ungkap Direktur Sayuran dan Tanaman Obat, Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan, Mohamad Ismail Wahab saat melakukan kunjungan ke area perrtanian bawang putih di Desa Langeunsari, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Sukabumi, baru-baru ini.
1. Hanya perlu capaian 90 persen
Untuk masuk dalam kategori swasembada, hasil produksi bawang putih tidak harus mencapai 100 persen, tetapi tingkat capaian cukup mencapai 90 persen sesuai dengan ketentuan Food and Agriculture Organization (FAO).
Sementara luas lahan pertanian bawang putih untuk bisa memenuhi target swasembada, dibutuhkan sekitar 80 hektar. "Sekarang daerah-daerah sudah mulai mengembangkan pertanian untuk komoditas ini, termasuk Kabupaten Sukabumi yang bisa dijadikan percontohan," kata Mohamad Ismail Wahab.