Semakin Banyak Produk Kopi dari Jabar Jalani Uji Mutu dan Sertifikasi
Yuk uji mutu produk kalian biar lebih dipercaya konsumen
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bandung, IDN Times - Para pelaku industri kopi di Jawa Barat kian tumbuh seiring permintaan produk yang terus meningkat. Untuk memastikan produk mereka layak dikonsumsi masyarakat, para pelaku usaha semakin sadar untuk memastikan kualitas kopi yang diproduksi.
Unit Pelaksana Teknis Daerah Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (UPTD BPSMB) Agro Bandung mengalami peningkatan permohonan layanan uji mutu kopi sepanjang 2020 ini.
Kepala UPTD BPSMB Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jabar Rinny Cempaka mengatakan, pelayanan yang dilakukan UPTD BPSMB Agro Bandung pada 2020 mengalami peningkatan, dan ini adalah hal baik.
“Ada peningkatan, terutama dengan sudah dilakukannya pelayanan pengujian mutu biji kopi dan mutu beras,” kata Rinny, Kamis (12/11/2020).
UPTD yang berada di bawah naungan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Barat ini dibentuk sejak 2017 dalam rangka memfasilitasi pengujian mutu barang agro, khususnya di wilayah Provinsi Jawa Barat. Selain melakukan fasilitasi pengujian mutu barang agro, UPTD BPSMB Agro Bandung juga melakukan melakukan pelayanan kalibrasi alat ukur.
1. Pengujian mutu kopi dilakukan secara gratis
Pihaknya mencatat jumlah pelaku usaha agro terbanyak mengajukan permohonan terjadi pada bulan Februari 2020 yang mencapai hampir 50 pemohon.Hal ini dikarenakan pada bulan tersebut, dilakukan pengujian uji kopi gratis dan antusiasme masyarakat pelaku usaha sangat tinggi untuk mengujikan kopi ke UPTD BPSMB Agro Bandung.
Perlambatan pemohon izin lalu terjadi pada bulan Maret hingga Juni 2020, pengujian komoditi agro relatif sedikit. Hal ini disebabkan oleh kopi yang belum memasuki masa panen dan juga masyarakat yang terpengaruh oleh pandemi COVID-19.
“Tapi pada Juli 2020 sampai dengan Oktober 2020, terjadi peningkatan kembali. Hal ini disebabkan oleh diadakannya kembali pengujian biji kopi gratis tahap kedua,” ujarnya.
Baca Juga: Kopi Dunia, Kopi Kolombia dan Kopi Indonesia
Baca Juga: Hari Kopi Internasional, 7 Jenis Kopi Lokal yang Sukses di Pasar Dunia