Bedas Coffee Festival, Ajang Kolaborasi Penggiat dan Petani Kopi
Guna tingkatkan popularitas olahan kopi asli Kab.bandung
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kabupaten Bandung, IDN Times - Para pegiat dan kelompok petani kopi terlihat antusias saat memamerkan varietas kopi asal Kabupaten Bandung dalam kegiatan Bedas Coffee Festival yang digelar di Balerame, Soreang, Kabupaten Bandung.
Seperti salah seorang peserta kegiatan tersebut yaitu Risman Firmansyah mengatakan, acara tersebut dinilai bermanfaat baik untuk saling berkolaborasi meningkatkan popularitas olahan kopi asal Kabupaten Bandung dari proses hulu hingga hilirnya produk yang mereka miliki.
"Kegiatan ini saya rasa sangat bermanfaat, bisa berkolaborasi memasarkan produk serta meningkatkan polularitas varietas kopi asli asal Kabupaten Bandung," kata Risman saat ditemui di stand miliknya, saat kegiatan Bedas Coffee Festival yang digelar di Balerame, Soreang, Kabupaten Bandung, Rabu (24/8/2022).
1. Jadi ajang kolaborasi dan solusi permasalahan penggiat kopi
Risman mengaku, ia memproduksi kopi, mulai dari penanaman, hingga kopi siap minum. Meski sebenarnya ia mengaku lebih menjual kopi berupa roast bean dengan merek yang diusungnya yaitu Kopi Dedegler.
"Kami tak menjual green bean, paling roast bean atau kopi siap minum," ujar Risman.
Ia pun menuturkan, dengan adanya kegitan tersebut berharap kendala yang dihadapi para penggiat dan kelompok petani kopi di Kabupaten Bandung bisa menjadi perhatian juga oleh pihak pemerintah.
"Kendala sekarang gagal panen, kami mengalami penurunan panen hingga 40 persennya. Mungkin juga para petani lainnya, mudah-mudahan ada dorongan dan perhatian dari pihak pemerintah" tutur Risman.