10 Makanan Khas Cirebon Ini Gak Boleh Kamu Lewatin
Setiap kota tentunya punya kuliner khas yang jadi pembeda dengan daerah lainnya. Termasuk Cirebon, Jawa Barat, kota yang terkenal dengan terasi udangnya ini pun punya banyak makanan unik yang gak bisa kamu temukan keaslian citarasanya di tempat lain.
Apa saja ya makanan khas Cirebon yang bisa kamu santap?
1. Empal gentong
Empal gentong sekilas mirip gulai, karena kuah santannya berwarna kuning kecokelatan. Biasanya makanan satu ini dimasak dalam priuk tanah liat alias gentong menggunakan kayu bakar dari pohon mangga, makanya punya aroma wangi yang khas.
Seporsi empal gentong terdiri dari daging sapi dan jeroan seperti usus dan babat. Salah satu tempat makan yang legendaris adalah Empal Gentong Krucuk yang ada di Jalan Slamet Riyadi Nomor 5, Kesenden, Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat.