Kedelai Susah Dicari, Pengrajin Tahu Kota Bandung Naikan Harga Jual
Bandung, IDN Times - Pengrajin tahu dan tempe di Kota Bandung terpaksa harus menaikan harga jual demi melanjutkan usahanya. Faktor terbesar dari kenaikan ini tak lain akibat adanya kelangkaan bahan dasar yaitu kacang kedelai.
Salah satu pengrajin tahu di Jalan Terusan Pasirkoja, Kota Bandung, Hana Hadiana mengatakan, akibat kelangkaan kedelai akhirnya harga melambung tinggi. Produksi tahu pun akhirnya terkendala.
"Harga kacang kedelai sudah mencapai Rp9.400 satu kilogramnya, bahan pun sulit dicari," ujar Hana saat ditemui awak media di pabriknya, Senin (4/1/2021).
1. Dampak kenaikan kedelai sangat dirasakan pengrajin tahu di Kota Bandung
Ia menjelaskan, kenaikan ini dirasakan cukup signifikan dibanding tahun sebelum- sebelumnya. Hana mengaku, keadaan saat ini merupakan yang paling berpengaruh selama Ia memproduksi tahu di Kota Bandung.
"Berdampak banget, berdampaknya buat produksi agak susah, kan kenaikannya agak lumayan besar. Kenaikannya sudah dari kemarin kan Rp6.800 sekarang Rp9.400," ungkapnya.