Axton Salim: Pengentasan Angka Stunting Jadi PR Semua Pihak

Menurutnya, dari program yang berjalan di NTT, Axton menyebutkan, pengentasan penyakit tersebut tidak bisa dilakukan secara sendiri seperti oleh pemerintah atau pihak swasta semata. Semua pihak harus bersatu dan terlibat bersama karena banyak hal yang harus dilakukan untuk meminimalisir pertumbuhan angka stunting.

"Kita harus kolaborasi multisektoral," kata dia.

Berdasarkan data yang dihimpun Axton, stunting saat ini masih menjadi momok di Indonesia. Angkanya cukup fantastis. Berdasarkan data termutakhir dari hasil riset studi status gizi balita Indonesia (SSGBI) 2019 mencatat jumlah balita stunting di Indonesia saat ini mencapai 27,67 persen.

Artinya, terdapat 6.3 juta dari populasi 23 juta balita di Indonesia yang mengidap masalah stunting. Jumlah yang telah melampaui nilai standar maksimal dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) yakni sebesar 20 persen atau seperlima dari jumlah total anak balita dalam suatu negara.

World Bank pada 2017 melaporkan bahwa Indonesia adalah negara ke-4 di dunia dengan jumlah balita stunting tertinggi. Jumlah stunting (kondisi gagal tumbuh anak balita yang disebabkan oleh malnutrisi kronis) di Indonesia hanya sedikit lebih rendah dibandingkan dengan India, Pakistan, dan Nigeria.

Axton menuturkan, data menyebut setiap tahun setidaknya lahir lima juta bayi. Dari jumlah tersebut 30 persen bayi yang besar kemungkinan terkena stunting. Artinya ada lebih dari 1,6 juta bayi yang bisa mengidap stunting di masa depan dengan minimnya fasilitas didapat khususnya masalah gizi makanan.

Ketika bayi tersebut tumbuh dalam keadaan stunting maka tubuh mereka tidak akan besar secara normal. Pun dengan perkembangan otaknya kurang maksimal dari bayi normal lainnya.

"Makanya stunting itu menjadi isu penting untuk negeri ini. Kita harus bersama-sama  bekerja meninggikan perbaikan gizi untuk anak-anak," kata dia.

Di sisi lain, para kaum millennial, lanjut Axton, saat ini harus berperan aktif dalam mengurangi angka stunting di Indonesia. Banyaknya hal yang harus diselesaikan untuk mencegah pertumbuhan angka stunting jelas menjadi tanggung jawab bersama.

Mereka juga harus mampu memikirkan program jangka panjang seperti penyaluran makanan bernutrisi ke daerah yang memang sulit mengakses kebutuhan tersebut. "Selain itu, bisa juga dengan saling memberi informasi mengenai makanan nutrisi sehat yang bisa dikonsumsi khususnya perempuan dan para ibu," papar Axton.

Axton menilai untuk program jangka panjang pihak yang memang konsen dalam pengentasan stunting harus bisa memberikan ilmu khususnya kepada anak-anak muda yang siap menikah agar bisa memperhatikan pemenuhan gizi anak mereka kelak. Dengan nutrisi yang baik di awal mengandung sampai dalam beberapa tahun bayi tumbuh maka bisa mengurangi kemungkinan terjangkit stunting bagi anak.

Sejauh ini Indofood dengan sejumlah rekanan telah melakukan sosialisasi mengenai pemenuhan nutrisi untuk menghindari bayi stunting ke sejumlah sekolah. Namun, Axton menyebut cakupan sekolah masih sedikit karena anggaran yang ada maka perlu bantuan pihak lain baik pemerintah maupun swasta untuk memperluas program tersebut.

"Ini jumlahnya tidak cukup. Mana mungkin hanya tiga sekolah. Makanya kita harus lebih relevan lebih langsung ke poin," paparnya.

Saat ini, Axton telah melakukan kolaborasi dengan Ruang Guru. Aplikasi bimbingan belajar ini telah memiliki delapan juta pengguna yang merupakan anak-anak sekolah. Dengan kemungkinan setengah penggunanya adalah perempuan dari SMP dan SMA, maka program ini bisa langsung memberikan edukasi kepada mereka bagaimana menjaga asupan nutrisi bagi anak sekolah dan anak-anak mereka ke depannya.

"Itu tuh bisa langsung men-direct anak-anak ke poin yang kita inginkan. Itu gampangnya," papar Axton.

Untuk model pembelajaran dia bekerjasama dengan FKB UI di mana ada empat model dan 10 episode. Dengan program ini Axton berharap setidaknya ada 150 ribu anak yang menggunakan modul tersebut.

"Ke depan kita ingin membuat ini lebih besar yah," ungkapnya.