TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Kembali Hidup Sehat setelah Lebaran dengan 5 Menu dari Bumi Aki

Banyak cara hidup sehat, salah satunya konsumsi makana

IDN Times/Istimewa

Bandung, IDN Times - Setelah melalui momen Lebaran yang menyisakan kenangan bahagia, tentu kita juga harus tetap waspada terhadap kondisi kesehatan tubuh. Hidangan di saat Lebaran yang khas dengan lemak akibat mengkonsumsi makanan-makanan berkolesterol tinggi seperti opor ayam, semur daging, hingga kue kering dapat sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Penyakit yang bisa ditimbulkan yaitu hipertensi atau darah tinggi, serangan jantung hingga stroke. Namun, tidak ada kata terlambat untuk dapat menghindari berbagai penyakit dengan menjaga pola hidup sehat salah satunya dengan mengatur pola makan dan konsumsi makanan sehat.

Berikut 5 menu makanan sehat di Bumi Aki yang tetap nikmat disantap setelah Lebaran.

1. Nasi Merah

IDN Times/Istimewa

Nasi merah banyak digunakan sebagai pengganti nasi putih pada pengidap diabetes ataupun orang-orang yang sedang menjalankan diet. Mengkonsumsi nasi merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah, tinggi serat, dan memiliki kandungan antioksidan dalam proanthocyanidin dan antosianin. Tidak heran nasi merah lebih direkomendasikan dibandingkan nasi putih karena memiliki keunggulan manfaat yang lebih banyak.

2. Capcay Kuah

ilustrasi capcay (instagram.com/yusrisalaprianti)

Nutrisi dengan kandungan serat yang tinggi dapat Anda nikmati dalam sajian menu capcay kuah. Tentunya tidak perlu diragukan kembali asal kandungan serat yang tinggi berasal dari berbagai jenis sayur dalam capcay kuah. Kandungan serat yang tinggi dapat bermanfaat untuk melancarkan buang air besar sehingga meningkatkan proses metabolisme tubuh.

3. Gado-Gado

Ilustrasi gado-gado (instagram.com/iindapur)

Sudah tidak asing dengan makanan gado-gado yang juga biasa disebut “Indonesian Salad With Peanut Sauce”. Terdapat berbagai macam sayur bernutrisi didalam menu gado-gado, salah satunya mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata yang terdapat pada wortel. Selain itu terdapat sayur kacang panjang yang baik untuk kesehatan jantung Anda.

4. Karedok

ilustrasi karedok (unileverfoodsolutions.com)

Menurut data Kemenkes RI (TKPI), setiap 100 gram sayur karedok mengandung 174 mg kalsium dan 2,4 mg besi. Hal tersebut menunjukan bahwa kandungan kalsium dan besi yang cukup tinggi. Cocok untuk disantap sebagai sarapan sebelum memulai beraktivitas karena memiliki sumber protein yang sangat baik

Berita Terkini Lainnya