5 Kuliner Legendaris di Cirebon, Yakin Pasti Balik Lagi!
- Nasi Jamblang Ibu Nur, hidangan wajib di Cirebon dengan lauk beragam dan bumbu tradisional.
- Empal Gentong Haji Apud, empal dimasak pakai gentong tanah liat dan kayu bakar, disajikan dengan kucai, bawang goreng, dan cabai bubuk.
- Bubur Sop Ayam Mang Kapi, perpaduan antara bubur kental dengan kuah kaldu ayam hangat plus topping lengkap yang menghangatkan.
Sebelum menjejakkan kaki di Cirebon, siapkan panca indera kamu untuk dimanjakan oleh simfoni rasa yang legendaris. Dari wangi nasi jamblang yang gurih membangkitkan selera, kuah empal gentong yang hangat dan kaya rempah, hingga tiga kuliner lainnya yang bakal bikin kamu bertekuk lutut.
Penasaran kuliner apa saja yang membuat orang yakin pasti balik lagi? Mari kita bahas satu per satu kuliner yang wajib kamu eksplor di Cirebon!
1. Nasi Jamblang Ibu Nur
Nasi Jamblang Ibu Nur udah eksis sejak tahun 2007 dan selalu ramai pembeli, baik oleh warga lokal maupun turis. Sistemnya adalah prasmanan. Kamu langsung dikasih piring nasi yang dibungkus daun jati yang wangi, terus boleh milih sendiri lauk yang diinginkan dari banyak pilihan yang ada.
Lauknya beragam banget, mulai dari perkedel, semur daging, sambal goreng, cumi hitam, sampai ikan asin. Semuanya dimasak pakai bumbu tradisional yang rasanya otentik dan turun-temurun. Pokoknya, seporsi nasi jamblang ini adalah hidangan wajib yang harus dicoba kalau lagi jalan-jalan ke Cirebon!
Lokasi: Jalan Cangkring 2 Nomor 34, Kejaksan, Cirebon, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 20.30 WIB
Telepon: 0851-0178-5888
Harga: mulai dari Rp20.000
2. Empal Gentong Haji Apud
Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu ikon kuliner Cirebon yang wajib kamu cicipi! Tempat ini sudah berjualan sejak tahun 1995. Yang bikin spesial, empalnya dimasak pakai gentong (periuk) tanah liat dan kayu bakar, sehingga rasanya jadi otentik banget dan kaya rempah.
Rasanya juara! Perpaduan kuah santan yang gurih dengan daging sapi yang empuk bikin makanannya terasa nikmat. Disajikan dengan kucai, bawang goreng, dan cabai bubuk, paling enak dimakan pakai nasi atau lontong. Selain empal gentong, coba juga nasi lengko, empal asem, tahu gejrot, atau sate kambing mudanya yang juga legendaris!
Lokasi: Jalan Raya Kedawung Nomor 24, Tengah Tani, Cirebon, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 21.00 WIB
Telepon: (0231) 211055
Harga: mulai dari Rp26.000
3. Bubur Sop Ayam Mang Kapi
Bubur Sop Ayam Mang Kapi sudah melegenda di Cirebon sejak tahun 1980. Warungnya terletak dekat jembatan di Jalan Tentara Pelajar. Yang bikin unik, bubur sop di sini adalah perpaduan antara bubur kental dengan kuah kaldu ayam hangat plus topping yang sangat lengkap, termasuk tauco yang memberi sentuhan asin-gurih.
Rasanya super kompleks dan menghangatkan. Dalam satu mangkuk, kamu dapat suwiran ayam, hati ampela, soun, kol, tomat, dan taburan daun bawang, seledri, kacang, bawang goreng, serta kerupuk. Disiram kuah kaldu panas, pas banget dimakan malam hari. Harganya terjangkau dan porsinya bisa dipilih setengah atau lengkap. Wajib coba!
Lokasi: Jalan Tentara Pelajar Nomor 56, Kejaksan, Cirebon, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 17.00 - 01.30 WIB
Telepon: 0853-1502-2700
Harga: mulai dari Rp20.000
4. Nasi Lengko Haji Barno
Satu lagi kuliner legendaris di Cirebon yang harus kamu cicipi, yakni Nasi Lengko Haji Barno yang udah ada sejak 1978. Nasi lengko di sini terlihat simpel, tapi rasanya boleh diadu. Isinya nasi putih yang disiram bumbu kacang gurih, ditambah tahu, tempe, tauge, kucai, dan taburan bawang goreng.
Yang bikin spesial, rasa gurih-manisnya totally dari bahan alami, tanpa pakai bahan kimia. Masaknya pun masih tradisional, pakai kompor arang, jadi rasanya autentik banget. Cocok buat yang vegetarian atau lagi pengen makan yang ringan tapi enak. Yuk, cobain!
Lokasi: Jalan Pagongan Nomor 15B, Pekalangan, Kejaksan, Cirebon, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp20.000
5. Mie Koclok Panjunan
Pengen cobain mie koclok yang beda dari yang lain? Langsung aja ke Mie Koclok Panjunan, legenda kuliner Cirebon yang udah berdiri sejak 1975! Tempatnya nggak jauh dari Masjid Merah Panjunan dan usaha kulinernya sekarang dikelola oleh generasi keempat.
Yang bikin spesial di sini, kuahnya super kental karena paduan santan dan kaldu ayam, rasanya mirip krim sup. Isinya lengkap banget. Ada mi, suwiran ayam, tauge, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Dijamin nagih! Buat yang suka pedas, bisa ditambah sambal atau pelengkap lain seperti lontong kalo kurang kenyang. Pas banget disantap sebagai penghangat di malam hari!
Lokasi: Jalan Pekarungan Nomor 100, Panjunan, Lemahwungkuk, Cirebon, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 15.00 - 22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp20.000
Sudah siap merancang tur kulinermu? Kelima hidangan legendaris ini bukan sekadar daftar makanan, melainkan janji sebuah pengalaman yang akan melekat di memori dan membentuk sebuah ikatan. Coba buktikan sendiri magnet rasanya, sebuah ikatan yang ujung-ujungnya akan berbisik, "Kapan kita kembali?"
