Keripik Pedas Maicih Asal Bandung Target Ekspor Sampai ke Arab
Bandung, IDN Times - Siapa tak tahu keripik pedas Maicih asal Bandung. Belasan tahun lalu, keripik ini sempat menjadi incaran masyarakat di berbagai sudut kota Bandung. Mengembangkan sayap untuk berjualan hingga masuk ke industri retail, Maicih kini siap melangkah lebih jauh dengan tampilan baru yang lebih segar.
Owner Maicih, Bob Merdeka mengatakan bahwa tampilan baru dalam kemasan ini sebagai langkah untuk mendekatkan diri kepada para penggemar setia sekaligus memperkenalkan cita rasa pedas rempah nusantara kepada lebih banyak orang. Proses perubahan kemasan ini tak lepas dari kontribusi POT Branding House, sebuah konsultan jenama asal Bandung yang membantu memoles identitas baru Maicih menjadi lebih bersahaja, mudah dikenali, dan tetap memancarkan kesan modern.
"Meski begitu yang terpenting tetap tidak berubah, rempah-rempahnya yang berbicara. Sensasi pedas khas Maicih tetap ada dan tetap menggugah selera," kata Bob melalui siaran pers diterima IDN Times, Minggu (16/2/2025).
1. Citarasa makanan ini tak akan hilang
Dia menuturkan, Maicih selalu berkembang dalam berbagai hal, tapi satu yang tidak akan diubah adalah cita rasa rempah. Sebab, rasa rempah nusantara ini menjadi khas dari Maicih yang sulit ditemukan pada produk serupa lainnya.
Bob mengungkapkan, meski banyak varian baru bermunculan, namun varian terpedas atau Level 10 tetap menjadi favorit para pelanggan setia. "Dari dulu sampai sekarang yang paling laku itu selalu Level 10, jadi memang yang paling pedes yang banyak disukai sama Incu Ema (sapaan konsumen Maicih)," kata dia.
Sebagai langkah awal dari penjelajahan barunya, Maicih mengadakan Perayaan Pedas Rempah sebagai bentuk rasa syukur atas perjalanan panjang yang telah dilewati. Kegitan ini menampilkan instalasi interaktif yang memperlihatkan sejarah perjalanan Maicih dari awal hingga saat ini.