Ingin Bikin Cilok Saus Kacang Sendiri di Rumah? Ini Resepnya
Lebih higienis dan bergizi beb
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Akhir pekan seperti ini gak punya agenda keluar rumah atau jalan-jalan bersama keluarga atau kerabat. Lebih baik kita berkreasi di dapur dengan bahan yang mudah didapatkan.
Kali ini menu yang dipilih adalah cilok. Siapa sih yang gak tergoda dengan jajanan khas Bandung yang satu ini? Mudah ditemukan dan murah, sepertinya setiap orang sudah pernah mencicipinya. Bahkan menjadikannya sebagai makanan favoritnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal bikin nagih banget.
Kamu bisa bikin cilok sendiri di rumah. Bahannya mudah dan tinggal sesuaikan dengan selera kamu nih.
1. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok dan saus kacang
Bahan dasar cilok:
- 100 gram tepung tapioka atau tepung kanji
- 100 gram tepung terigu
- Air panas secukupnya, siapkan kurang lebih 200 ml
- Satu siung bawang putih yang telah dihaluskan
- Daun bawang secukupnya
- Merica secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan dasar saus kacang:
- 100 gram kacang tanah
- 1 siung bawang putih
- 25 gram gula merah
- Cabai merah secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: 7 Resep Masakan Italia buat Pemula, Gak Kalah Enak Sama Restoran Mewah
Baca Juga: 5 Resep Pasta Pakai Rice Cooker, Jaminan Lezat dan Gampang Bikinnya