Mengenal Asal Usul Berdirinya Es Cendol Elizabeth Khas Kota Bandung
Cendol ini gak ada hubungannya sama Ratu Inggris yah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bandung, IDN Times - Saat bertandang ke Kota Bandung, kulineran menjadi hal wajib yang harus dilakukan. Salah satu minuman yang harus dicoba adalah Es Cendol Elizabeth.
Meski memiliki nama yang sama dengan Ratu Inggris Elizabeth, namun jajanan ini tak ada kaitannya sama sekali dengan Ratu Elizabeth II yang berpulang pada 8 September 2022.
Es Cendol Elizabeth merupakan minuman tradisional yang terbuat dari tepung beras dengan warna hijaunya yang khas. Cendol Elizabeth merupakan salah satu minuman yang terkenal di Kota Bandung sejak puluhan tahun lalu.
1. Sudah ada sejak 1972
Sejak 1972, H. Rohman, pendiri Es Cendol Elizabeth sudah mulai berjualan Es Cendol keliling menggunakan gerobak. Saat itu ia masih tinggal di rumah kontrakan di Jalan Lio Genteng, Astanaanyar. Setiap hari, dirinya keliling menjajakan dagangan hingga ke Dago dan Cihampelas.
Setiap pulang berjualan Rohman melewati Jalan Otista (Jalan Otto Iskandar Dinata). Di sana terdapat rumah ibu Eli yang merupakan langganan cendolnya. Hingga akhirnya ia mulai berjualan di depan rumah Eli.
Saat itu, adik Eli bekerja di salah satu toko tas. Melihat Rohman sering berjualan di depan rumahnya menggunakan gerobak, Eli pun ingin menitipkan tas reject-nya kepada Rohman untuk dijual.
Hingga akhirnya rumah Eli menjadi toko tas dan berdiri plang toko tas Elizabeth, Rohman masih berjualan es cendol.
Ketika ada yang memesan cendol, Rohman yang kurang lancar dalam membaca dan menulis, meminta tolong ke Eli untuk menuliskan pesanannya. Eli yang sering menuliskan pesanan cendol menggunakan bon tas Elizabeth, menyarankan agar nama cendolnya juga Cendol Elizabeth. Inilah asal usul nama Cendol Elizabeth.