Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Majalengka, IDN Times - Kabupaten Majalengka terkenal dengan destinasi wisata menarik untuk dikunjungi ketika libur panjang tiba. Sebut saja Cadas Gantung, Terasering Panyaweuyan, Paraland Gunung Panten, dan masih banyak lagi.
Akan Tetapi, sebenarnya, bukan hanya tentang tempat wisata saja yang ada di Majalengka. Ada beberapa kelebihan lain misalnya saja dalam hal kuliner. Jajanan kabupaten Majalengka sangat kaya dengan makanan-makanan yang bisa membuat lidah kalian bergoyang.
Berikut IDN Times sajikan 8 makanan khas Majalengka yang enak dan patut kamu coba.
1. Kerupuk melarat (Miskin)
Cukup kerupuk aja yang melarat, dompet kita mah jangan. Melarat sendiri adalah kata yang berasal dari bahasa Sunda, dalam bahasa Indonesia artinya miskin.
Kerupuk Melarat merupakan kerupuk yang digoreng tidak menggunakan minyak melainkan dimasak menggunakan pasir panas. Hal inilah yang nantinya akan membuat krupuk jadi mengembang. Kerupuk ini lebih nikmat disantap jika dibarengi dengan lotek atau makanan sejenis lainnya.
Kata melarat dilekatkan, karena proses penggorengannya tidak menggunakan minyak goreng melainkan memakai pasir.
2. Rangginang khas Majalengka
Rangginang atau dalam Bahasa Indonesia disebut rengginang merupakan makanan yang lumrah ditemukan di setiap kabupaten di Jawa Barat termasuk Majalengka. Rengginang sudah menjadi ciri khas dan dianggap sebagai cemilan utama didalam toples ketika hari raya tiba.
Di Majalengka sendiri, rengginang memiliki rasa yang cukup berbeda dibandingkan dengan kabupaten lain yaitu rasa ingin memiliki asin terasi yang khas dan kerenyahannya.
3. Jalabria
Jalabria salah satu cemilan manis (semanis janji-janji dia) khas Majalengka. Jalabria ini terbuat dari ketan hitam yang digoreng kemudian dicelupkan atau ditaburi gula. Bentuk yang lebih lazim ditemui di sekitar kita yaitu yang bentuknya bulat dan bolong ditengahnya. Jalabria jenis ini biasa disebut juga dengan kue cincin.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Majalengka Cocok untuk Oleh-oleh Lebaran Saat Mudik
4. Intriwiling
Intriwiling, makanan khas Majalengka yang satu ini memang terdengar lucu namanya. Intriwiling sendiri merupakan salah satu makanan yang terbuat dari singkong yang ditaburi oleh parutan kelapa.
5. Lotek Majalengka
Lotek adalah makanan khas Majalengka selanjutnya, makanan yang menjadikan bahan utamanya sayur, sambal kacang, dan lontong ini mampu mengisi perut kamu yang sedang rebut dan kacau akibat demo dari para penghuninya.
Makanan ini sangat mudah ditemui di Majalengka karena banyak penjual di pinggir jalan yang menyediakan makanan yang satu ini.
6. Pepes Jeroan
Pepes jeroan, namanya memang tak sepopular dan terkenal seperti surabi atau makanan khas Majalengka lainnya, tapi kalau soal rasa, beuh jangan pernah bandingin dengan makanan yang lain deh. Kamu kalau sudah mencoba makanan ini pasti ketagihan dan akan mencobanya terus-menerus.
7. Seblak basah
Seblak basah juga menjadi makanan khas majalengka yang popular dan sekarang kamu dapat membeli seblak basah hampir di seluruh kota di Indonesia terutama di kepulauan Jawa. Dulunya seblak basah ini hadir ditempat wisata Bandung.
Namun kini kamu dapat membelinya dan menikmatinya hampir di sebagian kota Jawa Barat. Seblak basah Majalengka dilengkapi dengan kerupuk dan disajikan dalam keadaan hangat ditambah lagi varian bumbu yang menambah rasa dan membuat lidah bergoyang.
Baca Juga: 10 Destinasi Wisata Ini Wajib Dikunjungi Saat Berada di Majalengka
