Berlibur di Bandung? Yuk Datangi Pesta Kuliner Nusantara Terbesar
Ada ratusan tenant makanan dan minuman loh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bandung, IDN Times - Siapa yang suka makan? Untuk kalian yang senang mencicipi berbagai kuliner harus datang ke acara kuliner perdana terbesar selama 26 hari di Summarecon Mall Bandung (Summaba). Digelar secara Kamis (22/8/2024), pesta makanan ini akan berlangsung hingga 16 September 2024.
Bertajuk Jelajah Kuliner Asia, Festival Kuliner Bandung (FKB) menghadirkan 400 varian menu favorit yang siap menggoyang lidah pengunjung. Serunya, petualangan kuliner di FKB Summaba bukan hanya dari Indonesia saja, namun ada pula dari negara-negara di Asia seperti Korea, Jepang, China, dan Thailand.
Kemeriahan semakin bertambah dengan hadirnya beragam wahana karnaval seru dan panggung musik dari artis kenamaan tanah air yang dapat dikunjungi pengunjung mal secara gratis.
"FKB mengadaptasi beragam event kuliner yang diadakan rutin setiap tahun di seluruh Summarecon Mall sebagai bentuk dedikasi berkelanjutan Summarecon untuk mendukung geliat UKM kuliner lokal," kata Center Head Summarecon Mall Bandung, Juni Hadi Hasan, Minggu (25/8/2024).
1. Ada 70 booth dan 8 food truck yang bisa dicoba
Juni Hadi menjelaskan, tahun ini sebanyak 70 booth dan 8 food truck akan menghadirkan menu kuliner terbaik yang bisa dicoba langsung oleh para pengunjung. Sebagian merupakan UKM lokal Bandung yang telah terkurasi untuk ikut berpartisipasi dalam kemeriahan FKB tahun ini.
"Sama seperti festival kuliner di Summarecon Mall lain, proses pemilihan tenant di FKB juga melalui proses kurasi untuk memastikan cita rasa, orisinalitas hingga proses memasak dan penyajian yang higienis sehingga tetap aman untuk dikonsumsi oleh pengunjung," jelasnya.
Beberapa pilihan rekomendasi kuliner khas tanah air yang wajib dicoba di antaranya Kwetiau Sapi Alas Daun Pontianak, Hua Nan Kopi Siantar, Kripik Balado Christine Hakim Asli Padang dan Empal Gentong Bu Darma Asli Cirebon.
Sementara pecinta kuliner dapat menikmati menu khas Thailand seperti Som Tam (Salad Thailand), Thanom Thai Magic Soda dan menu khas negara Asia lainnya seperti Korean Fishcake, BBS Bungeoppang, Kakigori Snowy, Japanese Seafood Crepes dan masih banyak lagi.