Usai Kasus Keracunan, Manajemen 88 SEOUL Fokus Penanganan Pelanggan
- Manajemen 88 SEOUL meminta maaf atas keluhan keracunan di gerai 23 Paskal, Bandung, serta mendampingi pelanggan melalui Customer Care dan kunjungan langsung.
- Gerai 23 Paskal menghentikan operasional sementara sejak 7 Oktober 2026 untuk pembersihan, sanitasi, pemeriksaan prosedur keamanan pangan, dan pembaruan bahan baku.
- 88 SEOUL berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kota Bandung dan instansi terkait selama evaluasi, sementara jalur Customer Care tetap terbuka untuk laporan pelanggan.
Bandung, IDN Times - Manajemen 88 SEOUL meminta maaf atas kasus keracunan yang menimpa para konsumen akhir pekan kemarin. Saat ini manajemen tengah fokus menangani pelanggan sekaligus melakukan evaluasi menyeluruh di gerai 23 Paskal, Kota Bandung.
Sejak laporan pertama diterima pada 5 Oktober 2026, manajemen 88 SEOUL mengaku terus berkomunikasi dengan pelanggan melalui tim Customer Care. Gerai tersebut juga menghentikan sementara operasional sejak 7 Oktober 2026 untuk memberikan ruang bagi proses evaluasi dan penguatan standar keamanan pangan.
Operation General Manager 88 SEOUL, Daniel Yahya, mengatakan bahwa penanganan tidak hanya dilakukan melalui komunikasi jarak jauh. Manajemen juga mendatangi sejumlah pelanggan untuk mendengarkan kondisi dan kebutuhan mereka secara langsung.
“Tidak hanya melalui komunikasi jarak jauh, sebagai bentuk komitmen kami, Manajemen juga telah mengunjungi sejumlah pelanggan untuk mendengarkan secara langsung kondisi dan kebutuhan mereka, sekaligus memberikan pendampingan serta dukungan yang diperlukan,” kata Daniel dalam keterangan tertulis dikutip IDN Times, Jumat (8/10/2026).
1. Dampingi pelanggan yang menyampaikan keluhan
ilustrasi keracunan makanan (IDN Times/Novaya Siantita) 88 SEOUL menyampaikan permohonan maaf atas ketidaknyamanan dan kekhawatiran yang dirasakan pelanggan terkait keluhan kesehatan yang disampaikan setelah kunjungan ke gerai 23 Paskal. Manajemen memastikan setiap laporan yang diterima mendapatkan tindak lanjut. Tim Customer Care secara aktif berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kondisi sekaligus kebutuhan mereka.
Selain komunikasi jarak jauh, manajemen juga melakukan kunjungan langsung kepada sejumlah pelanggan. Langkah tersebut dilakukan untuk memberikan pendampingan dan dukungan yang diperlukan.
“Kami memahami bahwa situasi ini menimbulkan kekhawatiran bagi pelanggan dan keluarga, serta menegaskan komitmen kami untuk memberikan perhatian dan tindak lanjut yang diperlukan terhadap setiap laporan yang diterima,” kata Daniel.
Jalur Customer Care juga tetap dibuka bagi pelanggan yang ingin menyampaikan keluhan, memberikan informasi tambahan, maupun mendapatkan tindak lanjut dari manajemen.
2. Gerai 23 Paskal ditutup sementara untuk evaluasi menyeluruh
Restoran 88 SEOUL di Bandung Tutup Sementara Usai Kasus Konsumen Keracunan. Dok Istimewa Selain menangani pelanggan, 88 SEOUL melakukan evaluasi terhadap gerai 23 Paskal. Operasional gerai dihentikan sementara sejak 7 Oktober 2026. Penghentian operasional dilakukan untuk memberikan ruang bagi manajemen dalam mengevaluasi penerapan standar operasional, terutama yang berkaitan dengan kualitas dan keamanan pangan.
Sejumlah langkah dilakukan selama gerai ditutup sementara. Di antaranya pembersihan dan sanitasi secara menyeluruh serta pemeriksaan kembali prosedur food safety.
Evaluasi mencakup seluruh tahapan pengelolaan makanan, mulai dari penerimaan dan penyimpanan bahan baku, persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan.
Manajemen juga memperbarui seluruh persediaan bahan baku sebagai langkah kehati-hatian. Bahan baku yang nantinya digunakan ketika operasional kembali dibuka akan dipastikan memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan yang ditetapkan.
3. 88 SEOUL koordinasi dengan Dinkes Kota Bandung
Restoran 88 SEOUL di Bandung Tutup Sementara Usai Kasus Konsumen Keracunan. Dok Istimewa Dalam proses evaluasi dan perbaikan, 88 SEOUL juga terus berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kota Bandung serta instansi terkait. Koordinasi dilakukan untuk memastikan langkah evaluasi dan perbaikan berjalan sesuai arahan dan ketentuan yang berlaku.
Daniel mengatakan pihaknya memahami bahwa kepercayaan pelanggan perlu dijaga melalui kepedulian, keterbukaan, dan konsistensi dalam melakukan perbaikan.
“Kami berterima kasih kepada para pelanggan yang telah menyampaikan laporan dan berkomunikasi dengan tim kami. Setiap masukan menjadi perhatian penting bagi kami. Fokus kami saat ini adalah mendampingi pelanggan, menyelesaikan proses evaluasi dengan baik, serta memastikan peningkatan standar yang kami lakukan benar-benar diterapkan,” ujarnya.
Daniel berharap berbagai langkah tersebut dapat menjadi bagian dari upaya 88 SEOUL dalam menjaga kepercayaan pelanggan. Hingga saat ini, proses evaluasi di gerai 23 Paskal masih berlangsung. Manajemen menyebut evaluasi tersebut akan menjadi perhatian utama sebelum operasional gerai kembali dilanjutkan.
88 SEOUL juga memastikan komunikasi melalui Customer Care tetap dibuka bagi pelanggan yang ingin menyampaikan laporan maupun informasi terkait kunjungan ke gerai 23 Paskal, Bandung.
