Garut, IDN Times - McDonald's Indonesia, di bawah kepemilikan PT Rekso Nasional Food, melanjutkan komitmennya dalam memberikan perlindungan melalui fasilitas BPJS Ketenagakerjaan yang menawarkan perlindungan Jaminan Kecelakaan Kerja (JKK) dan Jaminan Kematian (JKM) kepada mitra petani di wilayah Jawa Barat. Program pemberdayaan petani lokal ini telah berjalan sejak 2023, lalu.
Inisiatif ini sekaligus menjadikan McDonald’s Indonesia sebagai pelopor restoran cepat saji yang memberikan perlindungan ketenagakerjaan kepada lebih dari 100 mitra petani yang memiliki andil penting dalam menciptakan ekosistem rantai pasok berkualitas dan berkelanjutan.
Pengukuhan kelanjutan program yang yang telah memasuki tahun kedua ini ditandai dengan penyerahan kartu BPJS Ketenagakerjaan kepada 68 mitra petani dari Garut dan Cianjur yang berlangsung di lokasi perkebunan salah satu mitranya di Sirnagalih, Cisurupan, Kabupaten Garut, Rabu, 26 Februari 2025.
Supply Chain & Quality Assurance Director PT Rekso Nasional Food, Ronni Rombe mengatakan, sejalan dengan semangat ‘Dari Indonesia untuk Indonesia’ yang diusung McDonald’s Indonesia konsisten memberdayakan keberlanjutan ekonomi dengan bermitra dengan pemasok dari dalam negeri.
"Saat ini, sekitar 75 persen bahan baku yang digunakan oleh McDonald's Indonesia bersumber dari mitra pemasok lokal, termasuk daging ayam, sayuran, telur, beras, cabai, hingga minyak goreng,” kata dia.
Langkah-langkah ini diambil untuk memastikan bahwa setiap pasokan yang diperoleh dari mitra petani lokal dapat memenuhi standar kualitas dan keamanan yang ketat, sehingga bahan-bahan tersebut dapat diolah menjadi menu yang lezat dan berkualitas tinggi.
“Setiap bahan yang masuk ke dapur kami telah melewati serangkaian inspeksi dan pengujian ketat, di mana pemasok diwajibkan untuk mematuhi standar kualitas global McDonald’s dan sesuai standar yang berlaku di Indonesia dalam aspek keamanan pangan. Audit berkala juga dilakukan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar tersebut di setiap tahap produksi, mulai dari proses tanam hingga ke meja pelanggan.” tambah Ronni.