Gegara Kedelai Impor, Perajin Tahu di Cimahi dan KBB Tercekik Harga

Kusnanto, perajin tempe di Kota Cimahi menyatakan, harga kedelai impor sudah tidak wajar karena terus melonjak dalam kurun waktu setengah tahun terakhir. Saat ini harga kedelai impor dijual Rp 11 ribu perkilogram dari normalnya Rp 7 ribu perkilogram.

"Normalnya Rp 7 ribu, terus bulan puasa kemarin sempat dijual Rp 10 ribu lalu sekarang naik lagi jadi Rp 11 ribu perkilogram," kata Kusnanto, Kamis (27/5/2021).

Aksi mogok itupun dilakukan sebagai bentuk protes atas mahalnya bahan baku kedelai. Para perajin tahu dan tempe menuntut agar pemerintah menerbitkan kebijakan agar harga bahan baku tahu tempe atau harga kacang kedelai bisa stabil.

Walau dipastikan bakal hilang pendapatan hingga jutaan rupiah, dia mengaku, mogok produksi menjadi salah satu solusi agar harga kedelai bisa segera stabil.

"Kalau kerugian pasti ada, tapi mudah-mudahan ini menjadi solusi harga kedelai bisa cepat turun," sebut Kusnanto.

Senada dengan Kusnanto, Ayi, perajin tahu di Lembang Kabupaten Bandung Barat juga kelabakan atas naiknya harga kedelai. Ayi menghentikan produksi dengan harapan harga kedelai bisa kembali stabil.

"Libur produksi mulai besok sampai Minggu soalnya harga kedelai impor naik. Kami tunggu arahan dari pusat, apakah solusinya harga tahu dinaikan atau gimana, nanti setelah selesai mogok produksi," ucap Ayi.

Pada bulan Januari lalu, produsen tahu dan tempe sudah pernah mogok produksi yang dipicu protes atas mahalnya harga kedelai impor, namun langkah itu tidak langsung berdampak. Malah, harga kedelai terus naik.

Menurut Ayi, harga kedelai mulai naik turun sejak pandemik melanda tanah air. Pasokan kedelai dari Amerika Serikat pun mau tak mau terhambat.

"Mungkin karena distribusinya sulit masuk ke Indonesia. Kenapa kita pakai kedelai luar, karena kedelai dalam negeri tidak memenuhi standar untuk pembuatan tahu," tandasnya.