Daftar Jenis Kopi Unggulan Asal Jawa Barat, Layak Dicoba! 

Kopi Jawa Barat juga memiliki nilai sejarah yang panjang

Bandung, IDN Times - Jawa Barat memiliki banyak jenis kopi yang layak dicoba. Sebagai wilayah pengekspor biji kopi terbaik di Indonesia, Tanah Pasundan juga memiliki nilai sejarah yang panjang.

Berdasarkan informasi yang dihimpun, kopi masuk ke wilayah Priangan bermula pada awal abad ke-17, tepatnya pada 1677. Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) atau kamar dagang milik orang-orang Belanda saat itu merebut wilayah Priangan Barat dan Tengah dalam ekspansinya ke Nusantara.

Benih kopi pertama berjenis arabika kemudian dibawa dari negara India oleh VOC untuk coba ditanam di Priangan. Saat itu, benih kopi arabika pertama yang dibawa ke Tatar Sunda dicoba ditanam di pinggiran Pantai Utara (Pantura) Jawa yang membentang dari Batavia hingga ke Cirebon.

Namun ternyata, usaha VOC untuk membudidayakan benih kopi pertamanya itu gagal akibat musibah banjir dan gempa.

Seakan tak kapok, VOC kemudian membawa benih kopi arabika keduanya pada 1699 ke Nusantara untuk coba ditanam dengan menggeser lokasi budidayanya ke dataran yang lebih tinggi.

Cianjur saat itu dipilih dan akhirnya bisa membuat para petinggi VOC semringah.

Berikut daftar kopi unggulan Jawa Barat yang layak dicoba:

1. Kopi Gunung Malabar

Daftar Jenis Kopi Unggulan Asal Jawa Barat, Layak Dicoba! Google

Kopi Malabar memiliki perpaduan rasa yang unik. Karakterstik rasanya begitu kental dan dominan dengan rasa cokelat yang gelap. Kopi Malabar merupakan jenis Kopi Arabika yang memiliki keasaman sedang.

2. Kopi Gunung Halu

Daftar Jenis Kopi Unggulan Asal Jawa Barat, Layak Dicoba! ilustrasi bubuk kopi (unsplash.com/🇸🇮 Janko Ferlič)

Wilayah Selatan Kabupaten Bandung Barat (KBB) terkenal dengan perkebunan kopi. Produk yang sangat dikenal dari daerah ini menyabet penghargaan AVPA Gourmet Product G di pameran SIAL Paris, Perancis pada 2018.

3. Kopi Gunung Puntang

Daftar Jenis Kopi Unggulan Asal Jawa Barat, Layak Dicoba! Instagram

Para pecinta kopi tak boleh ketinggalan merasakan sensasi kopi Gunung Puntang. Berkat penghargaan dari Speciality Coffee Association of America (SCAA) Expo 2016 di Atlanta, Amerika Serikat, kopi Puntang jadi mendunia.

Tak main-main, kopi Gunung Puntang menyabet peringkat pertama dalam kategori rasa.

4. Kopi Wanoja

Daftar Jenis Kopi Unggulan Asal Jawa Barat, Layak Dicoba! ilustrasi kopi (freepik.com/freepik)

Jawa Barat menjadi salah satu negara penghasil kopi berkualitas. Biji-biji kopi tersebut berasal dari tangan para petani, salah satunya kelompok tani Wanoja Coffee dari Kampung lbun, Kabupaten Bandung.

Saking disukainya, tujuh ton kopi Wanoja pernah diekspor ke Arab Saudi.

Nah, di antara deretan kopi asli Jawa Barat, yang mana yang bikin kamu kepincut??

Baca Juga: 17 Daerah di Jabar Terdampak Gempa Garut Magnitudo 6,5 

Baca Juga: Jangan Minum 10 Obat Ini bersama Kopi, Ada Risikonya!

Topik:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya