Bandung, IDN Times - Penggunaan wadah makan semakin tinggi seiring bertumbuhanya jumlah pelaku usaha kecil di bidang makanan. Untuk mengurangi penumpukan sampah berlebihan, UMKM didorong bisa menggunakan kertas coklat yang lebih ramah lingkungan ketika dipakai.
Direktur Utama PT Alkindo Naratama (Aldo), Herwanto Sutanto, mengatakan produk kertas coklat saat ini semakin diminati oleh para pelaku usaha termasuk pelaku usaha kecil. Pemakaian stereofoam perlahan dialihkan menggunakan kertas coklat karena memang lebih ramah lingkungan tapi manfaat dalam penyimpanan makanan tidak berbeda.
"Kertas coklat penggunaannya akan terus berkembang. Kalau kita lihat sekarang pemesanan makanan online banyaknya sudah pakai produk seperti ini sangat sedikit yang pakai stereofoam lagi," kaya Herwanto, Jumat (13/6/2026).