Cirebon, IDN Times - Harga bahan pangan pokok di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat menjelang akhir tahun masih bertengger di level tinggi dan belum menunjukkan sinyal koreksi.
Pemantauan di Pasar Pasalaran dan Pasar Sumber pada Senin (15/12/2025) memperlihatkan kenaikan paling tajam terjadi pada cabai rawit merah, daging ayam ras segar, serta telur ayam ras yang menjadi kebutuhan harian rumah tangga.
Di Pasar Pasalaran, cabai rawit merah menembus Rp95.000 per kilogram, naik cukup drastis dari posisi Rp80.000 sepekan sebelumnya. Pedagang, Sumiati mengungkapkan konsumen tetap membeli meski dengan porsi lebih kecil.
“Permintaan masih ada, tapi banyak yang mengurangi takaran. Harga segini memberatkan,” katanya, Senin (15/12/2025).
Kenaikan serupa juga melanda daging ayam ras segar. Harga yang sebelumnya berkisar Rp34.000 kini merangkak naik menjadi Rp37.500 per kilogram.
Pedagang daging ayam di Pasar Sumber, Agus menyebut pasokan melemah di tengah permintaan yang terus stabil. “Pengiriman dari peternak tidak sebanyak biasanya, jadi harga ikut terdorong,” ujarnya.
Sementara itu, telur ayam ras merangkak dari Rp26.000 menjadi Rp30.750 per kilogram. Para pedagang menilai biaya pakan yang tinggi membuat harga telur sulit turun.