Comscore Tracker

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFC

Meski resepnya dirahasiakan, tetap saja ada yang kulik

Sepertinya kita semua sudah tahu apa itu KFC, sebuah gerai makanan cepat saji kelas internasional yang khas dengan logo kakeknya. Apalagi kalau ngomongin ayam goreng krispi, sebagian orang pasti akan merekomendasikan KFC.

Ayam goreng krispi sebagai menu andalannya memang membuat banyak orang ketagihan. Di balik kepopulerannya, ada beberapa fakta unik KFC yang belum banyak diketahui orang. Di antaranya sebagai berikut:

1. Resep rahasia tetap jadi rahasia

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCthedailymeal.com

KFC memang identik dengan 11 bumbu resep rahasianya yang membuat rasa ayam gorengnya sangat disukai banyak orang. Ternyata, resep rahasia mereka tersimpan di dalam brankas yang ada di dalam departemen hukum kantor pusat KFC.

Jadi sampai sekarang, apakah kamu juga salah satu orang yang penasaran dengan resep rahasia KFC? 

2. Tapi ada yang membuat replika resep rahasia KFC

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCmashed.com

Dilansir dari Tribune, mereka mencoba resep dengan beberapa modifikasi yang diperbaharui pada metode memasak, dan hasilnya pun cukup tepat. Berikut adalah prediksi 11 bumbu rahasia KFC:

  • 2/3 sdm garam Ts salt
  • 1/2 sdm daun thyme
  • 1/2 sdm basil
  • 1/3 sdm origino
  • 1 sdm seledri garam
  • 1 sdm lada hitam
  • 1 sdm mustard kering
  • 4 sdm paprika
  • 2 sdm garam bawang putih
  • 1 sdm jahe
  • 3 sdm lada putih

Namun, 11 bumbu rahasia ini tidak dijelaskan untuk berapa potong ayam, dan gak menjamin jika rasanya akan sama persis. Selamat bereksperimen sendiri ya!

3. Mengandung banyak MSG

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCbritannica.com

MSG dan junk food seakan tak bisa dipisahkan. Sama halnya seperti KFC. KFC menggunakan MSG untuk mendapat kesempurnaan rasa untuk daging atau umami. 

4. Penelitian mengatakan KFC bisa membuat ketagihan

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCgoodyfeed.com

Sebuah penelitian menunjukkan ada alasan ilmiah kenapa orang ketagihan makan ayam KFC. Salah satunya adanya lada putih yang mengandung piperine dalam ayamnya. Nah, kandungan tersebut mengaktifkan sensor tertentu di otak kita. 

5. Rasanya juga bikin ketagihan

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCdailymail.co.uk

Selain MSG dan lada putih, hal lain yang membuat rasa ayam goreng KFC bikin ketagihan adalah mengandung banyak garam. Jika kamu makan satu potong ayam KFC, artinya kamu sudah mendapatkan sekitar setengah kebutuhan garam harian. 

Kulit ayam KFC pun memberikan rasa yang berbeda dari kulit ayam lainnya. Teksturnya renyah dan berair pada bagian dalamnya membuat hampir semua orang ketagihan. 

Baca Juga: 10 Fakta Unik tentang Dunkin' Donuts yang Belum Banyak Orang Tahu

6. Di Jepang, KFC jadi menu makan malam untuk merayakan Natal

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCbusinessinsider.sg

"Kurisumasu ni wa kentakkii!" dalam bahasa Jepang yang berarti "Kentucky untuk Natal!"

Sebenarnya, ini adalah kampanye pemasaran yang sangat sukses di Jepang pada 1974. Sejak itu, menurut Smithsonian Magazine, banyak orang Jepang memesan ayam goreng ini untuk makan malam Natal.

Jadi, sejak saat itu, puncak penjualan KFC terjadi saat malam Natal. Bahkan, terdapat KFC tiga lantai dilengkapi bar di Tokyo.

7. KFC pertama kali dikenal sebagai Sanders Court & Café

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCamericanroadmagazine.com

Saat pertama kali menjual ayam gorengnya, Harland Sanders menjajakan dagangannya di depan pengisian bensin. Dia menamakan restoran itu Sanders Court & Cafe.

Lokasi aslinya berada di Corbin, Kentucky, dan masih ada sampai sekarang. Tempat ini juga masih berfungsi sebagai gerai KFC pada umumnya, tetapi dilengkapi dengan museum yang didedikasikan untuk Sanders. 

8. KFC gak selalu menjual ayam di dalam ember kertas

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCcastironstrength.com

Ember kertas KFC ini memang sangat ikonik. Namun, sebenarnya penggunaan kemasan berbentuk ember ini tidak muncul hingga tahun 1957, hampir 27 tahun setelah restoran aslinya dibuka.

Bahkan pada saat itu, pelanggan hanya bisa membeli satu potong ayam. Jadi sebenarnya, menu di dalam ember ini dibuat oleh salah satu franchise KFC pertama yang berisi 14 potong ayam, lima roti, dan satu buah saus.

9. Sanders bukan penemu nama KFC

Bikin Orang Ketagihan, Ini 9 Fakta Unik tentang KFCpatch.com

Walaupun Harland Sanders digunakan sebagai logo atau ikon KFC, tapi sebenarnya nama KFC bukan diciptakan olehnya. Nama KFC diciptakan oleh seorang pelukis yang disewa salah satu franchise pertama Sanders. 

Nah, itulah beberapa fakta menarik KFC yang digilai banyak orang. Kamu sendiri, seberapa sering makan ayamnya?

Baca Juga: 10 Fakta Unik tentang Domino's Pizza, Yakin Kamu Sudah Tahu?

Topic:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya