Comscore Tracker

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupat

#RamadanDiRumah Ternyata sejarahnya cukup panjang

Hari Raya Idulfitri akan berlangsung sebentar lagi. Nah, saat Lebaran, kalian pasti sering menjumpai hidangan ketupat. Menu makanan ini selalu menjadi sajian yang wajib bagi setiap orang di saat Lebaran.

Di balik bentuknya yang unik ini, ketupat memiliki beberapa fakta menarik, lho. Kamu sudah tahu belum? Yuk, simak ulasannya berikut ini!

1. Sejarah ketupat

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/betamakan.mdn

Munculnya ketupat pertama kali dikenalkan oleh Sunan Kalijaga di Pulau Jawa. Dahulu, ia membudayakan dua tradisi, yakni Bakda Lebaran dan Bakda Kupat. Bakda Lebaran digelar saat Idulfitri, sedangkan Bakda Kupat dilakukan sepekan setelah Lebaran. 

Bakda Kupat dilakukan setiap rumah di Jawa dengan mengolah ketupat. Kemudian, dibagikan kepada saudara yang lebih tua dan menjadi tanda kebersamaan. 

2. Memiliki banyak nama

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/mellyvavive

Ternyata ketupat memiliki nama yang beragam akibat perbedaan suku dan budaya. Masyarakat Jawa dan Sunda menyebut makanan ini dengan nama "kupat."

Sedangkan, warga Minangkabau menyebutknya "katupek." Di Bali, makanan ini disebut "tipat." Berbeda pula dengan Madura yang menyebutnya "ketopak." Kalau di daerahmu, apakah ada sebutan lain untuk ketupat? 

3. Dipercaya sebagai penolak bala

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/bintang_snack_catering

Beberapa daerah di Jawa mengganggap ketupat sebagai penolak bala. Caranya ketupat digantung di atas pintu supaya terhindari dari hal-hal buruk.

4. Sebagai simbol permintaan maaf

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/kedaiwanbashir

Gak heran kalau ketupat selalu disajikan saat Lebaran, karena makanan ini merupakan simbiol permintaan maaf.

Biasanya ketupat dicampur dengan lauk bersantan, sehingga disebut kupa santen. Dalam budaya Jawa, kupa santen merupakan singkatan dari kulo lepat nyuwun ngapunten yang berarti saya salah, mohon maaf.

5. Gak cuma disajikan saat Lebaran

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/hennyanggarany

Ketupat gak cuma disajikan saat Lebaran, lho. Di daerah lain seperti Bali, ketupat digunakan sebagai sesajen saat Hari Raya Kuningan. Sedangkan di Ternate, ketupat digunakan untuk Upacara Saro. 

Baca Juga: 5 Fakta Unik Lemang, Makanan Khas Sumatra Saat Puasa dan Lebaran 

6. Punya makna yang unik

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/nennong_zzz

Ketupat memiliki makna yang unik, mulai dari anyaman ketupat yang rumit menjadi makna kesalahan manusia. Sebab, kesalahan manusia itu rumit dan saling berhubungan satu sama lainnya seperti anyaman ketupat. 

Sedangkan beras di dalamnya bermakna kesucian hati. Saat ketupat dipotong, itu berarti kita telah melepaskan segala kesalahan atau dosa selama puasa, serta membuat kita akan kembali suci dan putih seperti beras atau nasi. 

7. Memiliki bentuk yang beragam

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/bashshopper

Gak cuma berbentuk wajik, ternyata ketupat memiliki bentuk yang beragam seperti segitiga, paruh bebek, kipas sate, bahkan ada yang berbentuk persegi panjang seperti batu bata. Apakah kamu pernah menemukan bentuk ketupat lainnya? 

8. Dibungkus dengan jenis daun lain

Menu Wajib Saat Lebaran Idulfitri, Ini 8 Fakta Menarik tentang Ketupatinstagram.com/mahirskitchen_75

Umumnya, ketupat dibungkus dengan daun kelapa muda. Tapi tahukah kamu?

Ternyata ketupat juga ada yang dibungkus jenis daun lain, seperti daun palas. Penggunaan daun palas untuk ketupat ini biasanya digunakan warga Malaysia. Rasanya jadi lebih gurih dan beraroma. 

Itulah beberapa fakta menarik tentang ketupat. Nah, kamu sudah mempersiapkan ketupat untuk Lebaran nanti, belum nih? 

Baca Juga: Resep Membuat Ketupat Lebaran, Begini Cara Gampang dan Enaknya

Topic:

  • Yogi Pasha

Berita Terkini Lainnya