Resep Oreo Mille Crepes yang Mudah, Bikin Harimu Makin Manis!
instagram.com/pictsat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai pecinta makanan manis, setidaknya kamu pernah merasakan kenikmatan Oreo mille crepes satu kali. Kue manis menggoda selera ini bisa ditemukan di sejumlah kafe atau kedai kopi. Biasanya harganya relatif mahal banget.
Nah, biar gak cepat bokek, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kok. Tenang, kali ini IDN Times akan sharing resep oreo mille crepes yang mudah. Bahan dan caranya mudah diaplikasikan.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
youtube.comBerikut ini bahan-bahan untuk membuat crepes:
- 110 gram tepung terigu
- 3 sendok makan lelehan mentega
- 300 ml susu putih
- 4 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
- 3 butir telur
Sedangkan, untuk membuat lapisan vla di tiap lembar crepes, kamu harus mengumpulkan bahan-bahan ini:
- 4 sendok makan tepung terigu
- 8 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir kuning telur
- 250 ml susu putih
- 2 sendok makan mentega dilelehkan
- 5 lapisan krim putih Oreo
Sebagai pelengkap, kamu juga membutuhkan bahan untuk taburan di atas kuenya nanti. Gunakan saja biskuit Oreo hitam yang dihaluskan hingga menjadi bubuk.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Manis yang Lembut dan Fluffy, Maknyus!
2. Langkah-langkah membuat Oreo mille crepes
instagram.com/aliciafsyGak sabar berkreasi? Yuk, ikuti langkah-langkah membuat Oreo mille crepes di bawah ini ya!
- Campurkan gula, garam, telur, dan tepung terigu untuk adonan crepes. Aduk hingga rata dan pastikan tepung terigu tidak menggumpal.
- Tambahkan mentega yang telah dilelehkan dan susu ke dalam adonan tersebut. Aduk lagi hingga merata.
- Tutup mangkuk adonan, simpan di kulkas selama satu jam.
- Keluarkan adonan dari dalam kulkas sembari memanaskan teflon. Buat dadar tipis dari adonan tersebut di atas teflon, bisa diratakan menggunakan sendok sayur.
- Saat permukaan crepes telah matang dan pinggiran mulai mengering kecokelatan, angkat lapisan tersebut. Letakkan di piring. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
- Saatnya membuat adonan vla dengan mencampur semua bahan menjadi satu dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata dan pastikan tepung terigu tidak menggumpal. Gunakan saringan bila perlu.
- Campurkan 1/2 bubuk Oreo ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Panaskan adonan di atas kompor yang menyala dengan api kecil. Aduk terus hingga mengental.
- Angkat dan dinginkan adonan vla tersebut.
- Letakkan satu lembar crepes di atas wadah datar atau piring saji. Oleskan vla secara merata di atas permukaannya.
- Kemudian, tumpuk dengan lapisan crepes yang lain dan oleskan vla kembali di atasnya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
- Taburkan bubuk Oreo yang tersisa di lapisan vla paling atas secara merata sebagai topping. Oreo mille crepes pun siap dihidangkan!
3. Kalau kamu mengalami kesulitan saat membuatnya, coba deh cek video di bawah ini ya!
Gampang kan resep makanan enak tersebut cara membuatnya? Jangan lupa masukkan ke kulkas supaya rasanya makin nikmat ya! Selamat berkreasi!
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju Keju, Lumer di Mulut!
Berita Terkini Lainnya
