Comscore Tracker

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispi

Camilan favorit keluarga nih!

Gak bisa dipungkiri jika tempe merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia. Terutama bagi mereka yang menghindari memakan daging, tempe adalah solusi yang kaya protein.

Selain digoreng biasa, tempe bisa dibaluri tepung biar krispi dan makin nikmat. Sayangnya, gak semua orang bisa membuat tempe goreng krispi yang renyahnya tahan lama.

Kalau mau bikin tempe goreng krispi yang enak, coba deh ikuti beberapa tipsnya berikut ini. Dijamin rasanya gurih dan krispi banget!

1. Sayat tempe pada kedua sisinya dahulu sebelum dicampurkan dengan adonan, biar bumbu lebih meresap pada tempe

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispifoodsguy.com

2. Kalau ingin krispinya tahan lebih lama meski sudah dingin, gunakan tepung jagung atau tepung beras

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispiinspirasibaking.com

3. Kalau mau dicampur, gunakan tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 3:1

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispicookingupcottage.com

4. Gunakan air dingin untuk mencampur adonan tepung terigu, supaya lebih krispi saat digoreng

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispiblog.etsy.com

5. Campurkan adonan tepung dengan bumbu halus biar lebih nikmat. Bumbu halusnya terdiri dari ketumbar, kunyit, bawang putih, dan garam

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispimakingfood.club

6. Pengin lebih sedap? Berikan daun jeruk ke dalam adonan tepung, karena aromanya bikin makin menggugah selera

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispigardenista.com

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Tempe ala Bule yang Paling Lezat, Mana Kesukaanmu?

7. Sebelum digoreng, diamkan tempe di dalam adonan basah dahulu selama beberapa menit supaya adonan lebih menempel

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispisimplyscratch.com

8. Setelah tempe dibaluri adonan basah, celupkan ke dalam adonan kering dari tepung terigu. Bagian luar tempe dijamin lebih krispi

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispisimplyscratch.com

9. Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng tempe, supaya tetap krispi dan gak lembek

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispiseriouseats.com

10. Sebelum disajikan, tiriskan dahulu biar gak terlalu berminyak. Barulah sajikan bersama saus kecap atau sambal petis yang nikmat

Renyahnya Bikin Lidah Bergoyang, 10 Cara Bikin Tempe Goreng Krispiinstagram.com/immsurya

Nah, itulah tips membuat tempe goreng krispi yang renyahnya tahan lama. Gak susah, kan? Rasanya dijamin bikin nagih!

Baca Juga: 5 Resep Tempe Sederhana yang Rasanya ala Restoran Bintang Lima

Topic:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya