Comscore Tracker

Gak Pakai Ribet, Ini Cara Bikin Pisang Molen yang Manis dan Renyah

Ternyata amatir juga bisa, lho!

Pisang molen boleh jadi merupakan salah satu camilan favorit banyak orang, karena memiliki tekstur renyah dan rasa manis yang bikin nagih. Gak cuma itu, harganya pun terbilang murah meriah. 

Namun, kita gak bisa menemukannya setiap saat. Biasanya hanya ada saat jam-jam sekolah. Biar bisa makan kapan pun saat kita pengin, mending kita bikin sendiri di rumah. Begini resep dan cara membuat pisang molen yang enak.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Gak Pakai Ribet, Ini Cara Bikin Pisang Molen yang Manis dan Renyahunsplash.com/Brett_jordan

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang yang sudah diiris jadi beberapa bagian
  • 500 gram tepung terigu
  • 10 sendok makan gula halus
  • 10 sendok makan margarin
  • 2 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur yang telah dikocok
  • 2 sendok makan air es
  • 1 sendok teh vanili essence
  • minyak secukupnya
  • garam secukupnya

2. Campurkan bahan untuk adonan tepung

Gak Pakai Ribet, Ini Cara Bikin Pisang Molen yang Manis dan RenyahUnsplash/Elle Hughes

Masukkan tepung terigu, baking powder, gula halus, telur, margarin, dan vanili. Aduk semua bahan sampai merata. Tutup rapat adonan, kemudian biarkan selama kurang lebih 15 menit, supaya mengembang.

Baca Juga: Resep Pisang Bakar Saus Kinca yang Gurih dan Legit, Wajib Coba!

3. Tipiskan adonan, lalu lingkarkan pada pisang

Gak Pakai Ribet, Ini Cara Bikin Pisang Molen yang Manis dan Renyahbonappetit.com

Saat adonan mulai mengembang, tipiskan menggunakan roller pin. Ambil adonan, kemudian bulatkan pada pisang. Pastikan semua permukaan pisang tertutup merata dengan adonan. 

4. Goreng pisang molen sampai matang, sajikan!

Gak Pakai Ribet, Ini Cara Bikin Pisang Molen yang Manis dan Renyahinstagram.com/dapur_makbabeh

Siapkan panci yang sudah diisi minyak, kemudian panaskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan pisang molen, supaya tidak menyisakan terlalu banyak minyak. Sajikan molen selagi hangat!

Siap bikin pisang molen seenak tempat favoritmu di abang-abang pinggir jalan?

Baca Juga: Resep Lumpia Pisang Nutella ala Yummy yang Renyah dan Lembut Banget

Topic:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya