Comscore Tracker

Kudapan Pagi Hari, Ini Resep Membuat Kue Kelapa ala Yummy

Nikmat banget disantap sambil ngopi

Masyarakat Indonesia perlu bersyukur karena tidak sulit mencari kelapa. Bagaimana tidak, buah kelapa punya banyak manfaat antara lain sebagai bahan utama masakan. Selain dijadikan kue, kelapa juga bisa dijadikan santan, taburan, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Rasanya yang gurih memunculkan sensasi tersendiri kalau dicampur dalam masakan. Nah, kamu bisa bikin kue kelapa yang gak kalah enaknya dengan olahan kelapa lainnya.

Yuk, simak resep dan cara membuat kue kelapa ala Yummy berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Kudapan Pagi Hari, Ini Resep Membuat Kue Kelapa ala Yummyseriouseats.com

Bahan-bahan:

  • 750 ml santan
  • 150 gram tepung ketan
  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram gula
  • 100 gram kelapa parut
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1 sendok teh garam 

2. Campurkan santan bersama bahan-bahan lainnya

Kudapan Pagi Hari, Ini Resep Membuat Kue Kelapa ala Yummyyummy.co.id

Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang santan ke dalamnya. Biarkan sampai santan hangat, masukkan tepung ketan, beras, tapioka, kelapa parut, dan garam ke dalamnya. Aduk sampai mengental. 

Baca Juga: Resep Tape Singkong Keju Roll ala Yummy, Camilan Enak dan Gampang

3. Olesi wajan cetakan dengan mentega

Kudapan Pagi Hari, Ini Resep Membuat Kue Kelapa ala Yummyyummy.co.id

Letakkan wajan cetakan di atas kompor, lalu panaskan. Olesi dengan mentega terlebih dahulu, baru tuang adonan ke dalamnya. Pastikan tidak meluber, biar gak merusak bentuknya. 

4. Taburi gula, kemudian sajikan selagi hangat!

Kudapan Pagi Hari, Ini Resep Membuat Kue Kelapa ala Yummyyummy.co.id

Untuk kamu pencinta manis, taburi gula di bagian atas adonan. Masak sampai adonan matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Tunggu apa lagi? Langsung aja bikin kue kelapa dengan resep di atas!

Baca Juga: Resep Membuat Kue Semprong yang Renyah, Camilan Andalan Saat Santai

Topic:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya