Resep Membuat Bakwan Bihun yang Enak, Bisa Jadi Camilan di Rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakwan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya terbuat dari sayuran. Ada juga yang dicampur dengan udang, sehingga memunculkan rasa segar khas seafood.
Nah, kamu juga bisa bikin bakwan dari bihun, lho! Penasaran gimana caranya? Inilah resep dan cara membuat bakwan bihun yang bisa dijadikan camilan!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 400 gram tepung terigu
- 2 batang daun bawang
- 2 buah wortel
- bihun secukupnya
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- air secukupnya
- minyak secukupnya
2. Potong wortel dan daun bawang jadi irisan kecil
Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Letakkan wortel dan daun bawang di atas talenan, potong memanjang seperti korek api dan sisihkan. Di sisi lain, rendam bihun dengan air panas, biar matang. Tiriskan.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Bakwan Udang Rebon, Camilan Enak yang Gurih dan Ekonomis
3. Campurkan semua bahan-bahan di dalam wadah
Campurkan wortel, daun bawang, tepung terigu, dan air ke dalam satu wadah. Aduk sampai adonan mengental. Tambahkan bihun yang telah direndam air panas ke dalamnya, aduk kembali biar merata.
4. Goreng bakwan bihun sampai matang, sajikan!
Letakkan wajan yang telah diisi minyak di atas kompor, panaskan. Ambil satu sendok adonan, kemudian goreng sampai berwarna kecokelatan.
Ulangi langkah ini terus-menerus sampai adonan habis. Sajikan bakwan bihun dengan saus, biar makin enak.
Ternyata gampang, kan resep dan cara membuat bakwan bihun? Yuk, langsung bikin buat camilan di rumah!
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur yang Sehat, Lebih Enak dan Bikin Nagih!