Comscore Tracker

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluarga

Semua menunya cocok untuk anak-anak, kok

Masak sahur bisa dibilang susah-susah gampang. Biasanya kita memilih makanan yang bisa meningkatkan selera untuk membangkitkan mood makan sahur. 

Kalau bingung mau masak apa, berikut tujuh ide kreasi menu sahur untuk keluarga di rumah. Yuk, simak resep dan cara pembuatannya di bawah ini! 

1. Orak-arik telur sawi putih

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluargainstagram.com/unomaya13

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 batang daun bawang yang telah diiris
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 buah sawi putih berukuran kecil yang telah diiris
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh kaldu jamur
  • 1/2 sendok makan minyak wijan

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk.
  2. Pastikan semuanya merata.
  3. Siapkan wajan yang telah dipanaskan, tuang adonan telur.
  4. Orak-arik adonan telur sampai matang, lalu sajikan!

2. Omelet mi

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluargainstagram.com/missladahitam

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 bungkus mi instan
  • minyak secukupnya
  • daun bawang secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mi instan sampai matang, kemudian campurkan dengan bumbu dan sisihkan.
  2. Campurkan telur bersama irisan daun bawang dan mi yang telah dimasak.
  3. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan.
  4. Goreng telur dadar mi sampai matang dan sajikan.

3. Nasi gila

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluargainstagram.com/eattemptationsby

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan tiram
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • garam secukupnya
  • bakso secukupnya
  • sosis secukupnya
  • sawi secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. 
  2. Tambahkan telur, kemudian orak-arik sampai matang.
  3. Masukkan bakso, sosis, dan semua bumbu sembari diberi sedikit air.
  4. Masak sampai bumbu mengental.
  5. Masukkan sawi dan tomat, lalu aduk kembali sampai merata.
  6. Sajikan nasi gila sesuai selera.

4. Tumis sosis wortel jagung

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluargainstagram.com/imandharisdiansyah

Bahan-bahan:

  • 4 buah sosis
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah wortel yang telah diiris memanjang
  • 2 sendok teh saus tiram
  • 2 ruas jahe
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 buah jagung manis yang telah dipipil
  • 1/2 buah bawang bombay

Cara membuat:

  1. Masukkan brokoli dan wortel ke dalam air panas, diamkan.
  2. Siapkan wajan yang diberi sedikit minyak, tumis bawang putih, merah, bombay, dan jahe.
  3. Tambahkan jagung dan sosis ke dalamnya, aduk sampai merata.
  4. Masukkan wortel, brokoli, saus tiram, kecap manis, garam, dan sedikit air, aduk kembali.
  5. Sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Internet Rice Cooker ala Yummy, Menu Sahur yang Praktis 

5. Ayam katsu

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluargainstagram.com/islandflavor808lv

Bahan-bahan:

  • 2 potong dada ayam filet
  • 2 butir telur
  • tepung terigu serbaguna secukupnya
  • tepung roti secukupnya
  • bawang putih bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

  1. Pukul ayam sampai menipis, lalu sisihkan.
  2. Taburi bawang putih bubuk, garam, dan penyedap rasa pada ayam. Diamkan beberapa menit.
  3. Di mangkuk terpisah, siapkan kocokan telur, tepung serbaguna, dan tepung roti.
  4. Celupkan ayam ke dalam tiga mangkuk secara bergantian.
  5. Goreng sampai berwarna kecokelatan, sajikan.

6. Nasi goreng ayam

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluargainstagram.com/yohanes.cahya

Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk nasi
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir telur
  • 2 buah cabai merah
  • 2 lembar daun bawang
  • ayam suwir secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kecap secukupnya
  • minyak secukupnya

Cara membuat:

  1. Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai halus, lalu sisihkan.
  2. Siapkan wajan, kemudian orak-arik telur dan sisihkan.
  3. Tambahkan bumbu halus, nasi, telur, ayam, dan daun bawang, tumis sampai merata.
  4. Masukkan gula, garam, kecap, dan lada ke dalam wajan, aduk kembali.
  5. Sajikan bersama telur mata sapi, biar lebih nikmat.

7. Sup ayam suwir

Cuma Butuh 5 Langkah, 7 Ide Kreasi Menu Sahur untuk Keluargainstagram.com/lie_ra_wang

Bahan-bahan:

  • 4 potong dada ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 batang wortel
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap secukupnya

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama sepuluh menit.
  2. Rebus ayam sampai mendidih, kemudian gantikan dengan air yang baru.
  3. Suwir ayam sesuai selera, sisihkan.
  4. Tambahkan wortel, bawang, ayam suwir, dan garam ke dalam panci berisi kaldu ayam. 
  5. Masak sampai mendidih, sajikan selagi hangat.

Itulah tujuh ide menu sahur keluarga yang praktis dan bisa kamu coba hidangkan. Sederhana, tapi tetap nikmat dan bisa membangkitkan selera untuk makan sahur. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Menu Sahur Terbaik ala Anak Kos, Bikin Puasa Gak Bolong!

Topic:

  • Yogi Pasha

Berita Terkini Lainnya