Comscore Tracker

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Goreng

Nasi goreng itu simpel, tapi tetap mesti dipelajari

Di antara banyaknya masakan khas Indonesia, nasi goreng tentu menjadi salah satu yang disukai banyak orang. Dari penjual pinggir jalan hingga hotel bintang lima, nasi goreng kerap jadi pilihan di menu utama.

Banyak orang yang bisa membuatnya sendiri, karena cara membuatnya gampang dan bahan-bahannya simpel. Namun, ada beberapa kesalahan yang bikin rasanya jadi aneh. Berikut beberapa kesalahan masak nasi goreng yang sebaiknya kamu hindari.

1. Menggunakan nasi lembek, sehingga bikin tekstur nasi goreng jadi lembek, kurang mantap

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengsuperbgourmand.com

2. Memasak nasi yang masih panas. Teksturnya bisa jadi lembek dan bumbu gak akan meresap sempurna pada nasi

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengseriouseats.com

3. Menuangkan minyak terlalu banyak. Nasi gorengmu bakal sangat berminyak, bikin sakit tenggorokan

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengaliexpress.com

4. Memasukkan telur bersamaan dengan bumbu dan nasi, sehingga akan terasa amis. Seharusnya orak-arik telur terlebih dahulu sampai matang

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengperfecthealthdiet.com

5. Menggunakan wajan kecil yang bikin gak leluasa memasak. Nasi goreng jadi gak bisa diaduk merata, ada yang gosong duluan nanti

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengvimbly.com

6. Mengaduk dengan lambat bikin cepat gosong. Kunci utama memasak nasi goreng, yakni aduk dengan cepat, biar bumbu cepat merata

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengsciencenewsforstudents.org

Baca Juga: 10 Kesalahan Memasak yang Sering Dilakukan Millennial, Kamu Juga?

7. Menambahkan sayuran pada awal proses memasak nasi goreng. Sayuran apa pun harusnya ditambahkan pada bagian akhir, biar nutrisinya tetap terjaga

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengeatsmarter.com

8. Menggunakan ayam atau daging dengan irisan tebal. Saat mencampurkan nasi goreng ayam, pastikan memasukkan irisan yang tipis, biar bumbu lebih meresap

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengcutco.com

9. Menyalakan api kecil untuk memasak nasi goreng. Gunakan api besar, biar tekstur nasi goreng lebih keras. Jangan takut nasi gosong, kalau kamu bisa mengaduk dengan cepat

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengcatexpedition.com

10. Terlalu banyak memasak nasi bikin wajan penuh. Nasi jadi lebih mudah menempel satu sama lain, sehingga jadi lembek dan gak enak!

Sering Terjadi, Ini 10 Kesalahan Umum Saat Memasak Nasi Gorengsimplyrecipes.com

Nah, itulah beberapa kesalahan memasak nasi goreng yang sebaiknya dihindari, demi mendapatkan tekstur dan rasa yang mantap. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Kesalahan yang Dilakukan Saat Memasak Sayuran, Gizinya Hilang

Topic:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya