Comscore Tracker

Camilan Favorit, Cara Bikin Singkong Keju Enak yang Bikin Ketagihan!

Aromanya itu loh yang bikin ngiler!

Di Indonesia, singkong merupakan salah satu bahan makanan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Gak cuma menu makan berat saja, singkong juga bisa dijadikan camilan enak, seperti singkong keju.

Dengan teksturnya yang gurih dan renyah, singkong bakal jadi rebutan semua orang. Apalagi kalau diberi taburan parutan keju, kenikmatannya naik dua kali lipat, deh.

Nah, buat kamu yang pengin buat singkong keju di rumah, simak caranya melalui resep berikut ini ya. Dijamin praktis dan simpel banget.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Camilan Favorit, Cara Bikin Singkong Keju Enak yang Bikin Ketagihan!allrecipes.com

Bahan utama:

  • 1 kg singkong
  • 1 liter air dingin

Bahan bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • garam secukupnya

Bahan taburan:

  • 300 gram kaju cheddar parut

2. Kupas dan bersihkan singkong

Camilan Favorit, Cara Bikin Singkong Keju Enak yang Bikin Ketagihan!saveur.com

Kupas dulu kulit singkong sampai benar-benar bersih. Cuci dengan air mengalir sampai tak ada noda yang tersisa. Tiriskan sampai kering.

Setelah itu, letakkan singkong di atas telanan. Potong singkong menjadi beberapa bagian. Pastikan ukurannya tidak terlalu kecil atau besar, supaya menggorengnya tidak terlalu lama.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Singkong Keju Bumbu Balado yang Empuk dan Lezat

3. Kukus potongan singkong sampai empuk

Camilan Favorit, Cara Bikin Singkong Keju Enak yang Bikin Ketagihan!simplyrecipes.com

Siapkan panci kukusan di atas kompor dan tuang air secukupnya. Panaskan airnya sampai mendidih, lalu masukkan potongan singkong ke dalamnya. Kukus singkong selama 20 menit sampai empuk.

Selanjutnya, tuang bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan pula air dingin, lalu aduk sampai merata. Rendam singkong yang sudah dikukus sampai merekah di dalam air dingin tersebut selama sejam.

4. Goreng singkong dengan api sedang

Camilan Favorit, Cara Bikin Singkong Keju Enak yang Bikin Ketagihan!instagram.com/stonecassava.singkongenak

Jika waktu merendam hampir habis, tuang cukup banyak minyak di wajan. Panaskan dengan api sedang sampai mendidih.

Setelah itu, goreng potongan singkong sampai berwarna kuning kecokelatan dan terlihat renyah. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Sajikan singkong dengan parutan keju di atasnya.

Nah, begitulah resep dan cara membuat singkong keju dengan praktis. Aromanya dijamin sedap, teksturnya pun empuk bikin ketagihan. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Singkong Kukus Keju yang Mudah dan Lumer di Mulut, Harus Coba!

Topic:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya