Comscore Tracker

Camilan Bikin  Nagih, Ini Cara Mudah Membuat Dimsum Tahu yang Lezat

Penggemar dimsum mana suaranya?

Saat ini dimsum telah menjadi salah satu camilan favorit orang Indonesia, karena memiliki rasa dan bentuk yang khas. Dimsum memang dikenal dengan rasanya yang lezat, tekstur yang lembut untuk digigit dan empuk dikunyah.

Selain itu, untuk ukuran camilan, sebenarnya makanan ini juga mengenyangkan, lho. Nah, buat kamu yang pengin makan dimsum dan pengin tetap irit, lebih baik kamu buat sendiri dimsum tahu seperti ini. 

Simak resep dimsum tahu yang enak dan murah di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Camilan Bikin  Nagih, Ini Cara Mudah Membuat Dimsum Tahu yang Lezatinstagram.com/masakan.simple

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus tahu putih
  • 100 gram daging ayam
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm tepung tapioka 
  • 2 sdt lada bubuk
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt garam 
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • kulit pangsit secukupnya
  • wortel, iris secukupnya

2. Haluskan beberapa bahan

Camilan Bikin  Nagih, Ini Cara Mudah Membuat Dimsum Tahu yang Lezatinstagram.com/masakan.simple

Hancurkan tahu terlebih dahulu dengan sendok atau garpu, lalu sisihkan. Siapkan telur, lalu kocok lepas. Setelah itu, masukkan telur ke dalam blender atau chopper.

Tambahkan daging ayam dan bawang putih. Proses hingga halus dan tercampur rata. 

3. Campurkan beberapa bahan

Camilan Bikin  Nagih, Ini Cara Mudah Membuat Dimsum Tahu yang Lezatinstagram.com/masakan.simple

Setelah adonan ayam halus, campurkan ke dalam mangkuk tahu. Kemudian tambahkan lada, garam, kaldu jamur, tepung tapioka, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan. 

Baca Juga: 5 Resep Dimsum yang Enak dan Lezat, Pemula pun Bisa Membuatnya

4. Masukkan isian ke dalam kulit dimsum

Camilan Bikin  Nagih, Ini Cara Mudah Membuat Dimsum Tahu yang Lezatinstagram.com/masakan.simple

Ambil kulit dimsum, lalu olesi dengan campuran air dan minyak wijen. Masukkan sedikit adonan ke dalam kulit dimsum.

Setelah itu, lipat-lipat semua sisinya. Setelah membentuk dimsum, tambahkan irisan wortel di atasnya. 

5. Kukus hingga matang

Camilan Bikin  Nagih, Ini Cara Mudah Membuat Dimsum Tahu yang Lezatinstagram.com/masakan.simple

Panaskan panci pengukus yang sudah diolesi minyak wijen. Kemudian kukus dimsum dengan api sedang selama 10-15 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan. 

Ternyata membuat dimsum itu gak sulit, kan? Jangan lupa sajikan dengan saus favoritmu supaya lebih enak. Selamat mencoba!

Baca Juga: Tips Mudah Membuat Kulit Dimsum Hakau ala Yummy, Coba Deh! 

Topic:

  • Galih Persiana

Berita Terkini Lainnya