Cara Membuat Mie Organik Hijau yang Sehat dan Lezat, Cocok untuk Diet

2. Buat jus sayur

theveglife.com

Siapkan blender dan sayuran yang sudah dicuci bersih. Masukkan sayuran dan air, lalu proses hingga halus dan menjadi jus. Setelah itu, tambahkan telur dan garam, lalu kocok hingga tercampur rata. 

3. Buat adonan mi

thekitchn.com

Selanjutnya siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu. Campur dengan jus sayur tadi, lalu aduk-aduk adonan hingga kalis dan gak lengket. Setelah itu, tutup wadah adonan dan diamkan selama 20 menit. 

Baca Juga: Resep Membuat Mie Yamin, Rasanya Lebih Enak dari Punya Abang-abang

4. Giling adonan hingga menjadi mi

thespruceeats.com

Tahap berikutnya, siapkan alat penggiling mi, lalu taburi adonan mi dengan tepung maizena supaya gak menggumpal. Selanjutnya, cetak adonan menjadi mi. Lakukan hingga adonan habis.

5. Rebus mi hingga matang

justcookit.com

Setelah mi selesai digiling, siapkan panci yang sudah diisi air mendidih, lalu tambahkan minyak. Rebus mi hingga mendidih dan mengapung.

Setelah itu, angkat dan tiriskan. Mi organik siap diolah jadi makanan favoritmu. 

Itulah cara membuat mi organik yang enak. Mumpung akhir pekan, yuk langsung coba membuatnya di rumah!

Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Lidi Pedas, Bahan-bahannya Mudah Didapat